统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章 福建武夷山打牢乡村全面振兴产业基础

习近平总书记2021年3月在福建考察时，来到南平武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况，强调“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础”。

深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，武夷山市统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，聚力打牢乡村全面振兴的产业基础。目前，全市从事茶叶相关行业的人员约12万人，注册茶叶类经营主体2.11万家。2023年，武夷山市茶叶全产业链产值达135亿元，农民人均收入的近五成来自茶叶。

一场小雨过后，武夷山市兴田镇西郊村党支部书记张继国来到村广播站，通知各家各户派人领取用于肥田的油菜籽，“保育茶田可不等人哟！”

“保育茶田”启动于两年多前。2021年7月，武夷山市委和市政府成立“三茶”统筹创新推进工作专班，生态茶园建设试点拉开帷幕，西郊村成为生态茶园重点推广村。

生态茶园里，夏种大豆固氮，冬种油菜固磷钾。“不用农药、化肥，产量虽然低了一些，但茶叶品质更佳、醇香味足，收购价提升不止五成。”西郊村茶农伊启龙说。

漫步燕子窠生态茶园，300多亩茶树郁郁葱葱，田间套种着油菜。“春茶订单早就排满，到了4月就开始采摘。”茶农杨文春满心期待。

如今，燕子窠生态茶园茶叶制优率比普通茶园提高了30%左右。武夷山市已累计建起生态茶园示范点面积超万亩，带动全市14.8万亩茶山推进生态茶园建设。

兴田镇南岸村，翠绿的茶树丛中，一只白色小盒引人注目。“里面是七星瓢虫等益虫，‘以虫治虫’，生态效益明显。”驻南岸村科技特派员范文兴说，村里的茶农曾因病虫害烦恼，“以虫治虫”等防治方法推广以来，茶园生态明显改善。

在武夷山香江茶业有限公司车间生产线末端，一套静态目视选别系统十分醒目。“精茶拣剔依靠传感系统，品质有了提升，员工省力不少。”公司办公室主任陈荣平说。

眼下，越来越多的科技产品运用到茶叶生产流程中。国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人游玉琼和儿子方舟一起研发了电脑程控做青机，并建立制茶技艺模型，获得数项专利。

2021年以来，南平市以环武夷山区域为重点，加大科技赋能力度，推动茶产业提质升级。南平市茶树良种覆盖率已达98%，建成茶叶智能化生产线50条，新制定茶产业标准19项。

在星村镇，一家茶文化体验馆吸引了不少游客。2022年起，体验馆负责人叶灿开设了网络直播间，最高峰时有数千人同时观看。在2023年5月的一场直播中，单场就卖出茶叶上千份。

武夷山市近年来相继打造中华茶博园、福莲茶庄园等文旅项目，推动茶产业融合发展。

“我们将进一步做大做优做强茶产业，推动茶产业集群发展，扎实推进乡村全面振兴，努力实现一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓。”南平市委常委、武夷山市委书记杨青建表示。

《 人民日报 》（ 2024年03月25日 01 版）

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