北师大校徽月饼现跨年标签 已启动调查

北师大校徽月饼现跨年标签

下层标签生产日期为2016年9月 校内蛋糕店称系贴错 北师大后勤部门已启动调查

太妃榛果拿铁月饼的保质期被手写修改为40天

无糖黑芝麻月饼下层标签的生产日期为2016年9月

中秋将至，被称为月饼界一股清流的高校校徽月饼也在大学校园里热卖。然而，昨天，北师大校内一位学生通过学生论坛“蛋蛋网”发帖投诉称“自己在蛋糕房买了一块校徽月饼，口感不太好”。随后该生发现这竟是一枚“双日期”月饼，且保质期天数被人为手改。北京青年报记者随后向校内蛋糕店求证此事，该店称其销售的校徽月饼有官方授权，月饼都是近期后厨新鲜生产，“双日期”的标签系员工贴错标签所致。北师大后勤部门回应称已启动调查。

售价十元的校徽月饼贴着“双日期”

月饼的保质期被人为修改

9月19日晚上，北师大的S同学在校内一家名为“Bread & cup”蛋糕店花了10元钱买了一块校徽月饼，当作次日的早餐。然而，S同学在第二天早课前打开这款“太妃榛果拿铁”口味月饼尝了一口，却发现口感不太好。“月饼咬下去硬硬的，风干了的感觉，一吃就不是新鲜的。”S同学端详了一下月饼包装，竟发现上面贴着两个生产日期的标签，其中一个生产日期标签上印着“2017.09.19”，且这保质期被人用笔改成了“40天”。更令S同学生气的是，这标签背后还覆盖着一层标签，那一张上的生产日期依稀可辨认出生产日期“2016年9月10日”。

S同学随后在校内学生论坛“蛋蛋网”投诉此事，该帖引发校内同学们的广泛讨论。学生们在后纷纷跟帖留言：“买了三盒寄回家的我，想哭”等。也有学生质疑涉事的这家校内蛋糕店校徽月饼是否有校方的授权。“这个校徽是学校授权使用的吗？如果是的话，学校是否监管质量？不是的话，蛋糕店算不算侵权？”

店员下架“双日期”月饼

称“双日期”标签系员工贴错

昨天中午12时许，北青报记者来到北师大“Bread & cup”蛋糕店，货柜上的月饼依然在销售，口味大约有七八种之多。店内的多名员工正逐个挑出贴着“双日期”标签的月饼，并把它们放到收银台一侧的位置。正值中午用餐时间，多位师大女生前来询问月饼事件的来由，店员们从柜台和收银台后的位置拿出各式包装的月饼请同学免费试吃，“不放心的话，你可以先尝了再说是不是过期的。”店员们一再请求同学们试吃后能否发帖进行澄清。

对于网帖投诉的“双日期”月饼，店员告诉北青报记者，该店去年经北师大授权推出校徽月饼，当年就供不应求，没有存货。店员指着后面方向的房间说：“我们的月饼都是在后厨新鲜加工制作的，不存在隔年再拿出来卖的情况，再说月饼根本放不住一年的，我们也没有必要这么做。”

那么，为什么会出现两张相隔一年的生产日期标签？店员们对此一再解释称系店员粗心打错贴错标签所致。“原本店里用的标签，只有生产日期和保质期，学校后勤餐饮部门认为标签太简单，应该注明成分等详细信息，并要求我们改正。然而工作人员比较粗心，将标签上的日期打错了。后来我们发现印错了后，就重新打印，贴了第二层标签。”对于手改保质期的问题，店员回应称：“校徽月饼因内含防腐剂，保质期比之前打印标签的日期更长，所以改了。”

“双日期”校徽月饼经商家出面澄清后，部分同学心中的疑虑依然没有消除。“如果月饼确实为当季新鲜生产，商家如此三番四次对标签改来改去也是不符合相关法律法规的。”其次，又有同学发现包装上的月饼成分有“张冠李戴”之嫌，比如校徽月饼里的太妃榛果拿铁口味，包装显示的配料里没有榛果。还有人指出大学推出校徽月饼的制售流程应被严格监管。

北师大后勤部门：已启动调查

北青报记者昨天下午向北师大后勤管理部门反映“双日期”月饼事件，相关负责人回应称：“我们已经关注此事，正在处理，并启动了调查。中午的时候，学校学生会的人也参会跟我们协商这事。我们会跟相关部门一起处理。”对今年校徽月饼对外礼盒销售和校内零售是否将被叫停的疑问，该负责人答道：“现在我们还不知道，食品的检验和后续调查需要时间，正一步步做，我们尽快给同学们和公众一个交代。”（记者 李梦婷）

[责任编辑：杨凡、彭芳]

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