“串串客”变身脱贫引路人——陕西留坝订单农业助力群众脱贫见闻

新华社西安５月２６日电（记者郑昕）“去年国庆前后我们出栏的１０３头生态猪怎么都找不到销路，全村５０户贫困户的入股眼看要打水漂，好在这家公司联系到我，解了燃眉之急。”陕西留坝县社火坪村宏图种植养殖专业合作社理事长焦国安说，尝到合作的“甜头”，他今年早早就签下协议，把即将出栏的１５０头猪全由这家公司收购。

“我以前对‘串串客’没什么认识，但是现在有政府支持引导，公司事先给保证金，收购时也有个保底价，让咱合作社和农户口袋里揣着钱，自然安心把农产品质量搞上去。”焦国安说。

“串串客”，是旧时陕南地区对于游走在乡间收购农民多余的粮食、牲畜等，再向外界倒手赚取差价的人群的称谓。如今，在秦巴山区集中连片特困地区的留坝县，这个“行当”通过正规公司化运作，一面联系市场开拓销售渠道，一面规范专业合作社及农户种植养殖，同时政府引导建档立卡贫困户和公司根据市场供求状况，形成种源控制、规模发展、统一销售的订单农业模式，避免了农业生产“一窝蜂”，也让贫困群众的增收得到保证。

在留坝县留侯镇桃园铺村，记者见到今年８２岁的低保户张正发时，他正和老伴坐在屋外晒太阳，房前屋后的蜜蜂围绕着他们飞舞。“养了几十年蜂子了，以前咱这交通不方便，我不敢养太多，怕致富不了还砸手里。现在和公司签了协议，他们定期派车来收购，我就一下子增加了十几桶。”攥着他和公司在今年签订的农产品保护价购销协议，张正发满意地说。

村干部熊建兵告诉记者，去年养蜂一项，公司和张正发签订了１００斤的收购协议。“不只是咱村上有名的棒棒蜂蜜，还有木耳、香菇、西洋参等土特产，村上的合作社也跟公司签订了保护价购销协议，定期供应产品，卖到全国的餐桌上。”熊建兵说。

订单农业的一头是山区农户，另一头是全国的消费者，连接起双方的则是改头换面的“串串客”。

“留坝这个山区县农业规模虽不大，但农产品原生态、有特色，很适合发展订单农业。”当地一家农特产品公司负责人杨茂华告诉记者，近一年来，他们公司就通过订单农业向外销售农特产品总值７００多万元，初步解决了当地土特产养在深闺人未识、优质不优价的问题。

“我们通过市场摸底和经验，与大型商超、餐饮公司等渠道达成协议，帮它们收购一定数量的农产品，再转过来与合作社、农户签约，委托进行相当数量规模的种植养殖。”杨茂华说。

“去年入股时候虽然很支持，相信能赚到钱，但第一年就拿到１０００块的分红，我和老伴都没想到。”社火坪村入股生猪养殖的低保户黄登富说，去年成立的合作社一年不到他就看到了“回头钱”，有“串串客”们的功劳，让和他一样的贫困户有了稳定的收入。

[责任编辑：杨凡、苏琛]

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