夏日经济观察丨舌尖上的时令密码 蒲菜抢“鲜”上市 唤醒夏日味蕾
来源：闪电新闻
2025-05-10 07:00:05
齐鲁网·闪电新闻5月10日讯 蒲菜，又称蒲白，是香蒲的嫩芯子，蒲菜入宴在我国具有悠久的历史。据传，早在两千多年前，《周礼》中就有“蒲菹”的记载。蒲菜不仅是美味佳蔬，还富含膳食纤维、维生素C等营养成分，并且利水消肿、促进消化。眼下正是蒲菜上市的季节，不少市民选购尝鲜，不少饭店也抓住这一商机，推出一系列以蒲菜为主题的特色菜品，吸引消费者的目光。
不仅仅是蒲菜，不仅仅在这家店，记者观察走访发现，如今，“食”已成为激活消费的核心密码。餐饮门店不仅精研菜品推新，更以“戏剧+美食”“公园+咖啡”等趣味模式，催生出“因食而游”的消费新风尚。
闪电新闻记者 殷明慧 冯君裕 报道
想爆料？请登录《阳光连线》（ https://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-66661234或96678，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052，诚邀合作伙伴。
Go to Shandong｜“巴西玫瑰”遇上曹州牡丹!《流浪地球2》女宇航员Daniela菏泽奇妙游
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-10
山东艺术学院2025年“闳美山艺”毕业展演季开幕！
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
4小时最大降雨量35.4毫米！全省大部地区出现降水 平均降水量4.3毫米
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
济南槐荫区母亲节大型义诊活动温情开启
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
雷雨+大风！山东省气象台于9日20时解除海上大风黄色预警并发布海上大风警报
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
AI漫评丨“李鬼” 横行，商标碰瓷何时休
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
山东出台意见 培育壮大乡村富民产业
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
联播关键词｜今天夜间山东有明显降水和强对流天气
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
联播关键词｜超2万户家庭享受居家适老化改造补贴
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
联播关键词｜26条措施推进青年就业创业
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
联播关键词｜20项措施推动乡村富民产业高质量发展
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
济南历下区交警大队多举措筑牢雨天交通“安全堤”
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
山东大范围降雨持续！重点防范局地风雹可能造成的灾害
- [详细]
- 闪电新闻 2025-05-09
