菏泽市鄄城县阎什镇燕军合作社地瓜种植基地里
“地瓜梗”经过简单加工出口韩国、日本
每亩增收六七百元
变身成为群众增收的“黄金菜”
鄄城县申魏庄村地质大多为“绵沙土”
非常适宜种植地瓜
2019年
张立贵带领群众成立燕军果蔬种植专业合作社
带领30多户社员
种植了1000多亩地瓜
除地瓜外
每年“地瓜梗”的产量十分惊人
村民们只把“地瓜梗”当作饲料使用
一直没有效利用
一次偶然的机会
张立贵听朋友说起
“地瓜梗”可以出口韩国和日本
到韩国可以做成泡菜和干菜
营养价值高
非常畅销
张立贵经过调查后
打开了新思路
今年一入夏
张立贵就带着合作社成员采摘“地瓜梗”
通过焯水、拔凉、自然风干等加工工序后
张立贵合作社的第一批“地瓜梗”打包出海了
除去人工费
每亩地仅“地瓜梗”的收入就能达到六百块钱
张立贵告诉记者
优质的晒干“地瓜梗”价格更是能达到四万一吨
今年合作社地瓜喜获丰收
加上新入社土地
2023年合作社种植地瓜面积将超过1500亩
国外“地瓜梗”订单也翻了一倍
曾经被废置的地瓜梗摇身一变
成了群众增收的“法宝”
