青岛鲅鱼打“飞的”鲜达全国餐桌

原标题：青岛鲅鱼打“飞的”鲜达全国餐桌

来源：青岛早报

原标题：青岛鲅鱼打“飞的”鲜达全国餐桌

来源：青岛早报

春风送暖，鲅鱼飘香。4月12日，青岛2026第二十二届沙子口鲅鱼节启幕，以“鲅鱼礼俗·传承孝道”为主题，将海洋文化与孝亲温情传遍全城。作为城市空中门户，青岛机场以高效航空物流为纽带，全力保障春日鲅鱼“朝捕夕至”，让这道承载民俗与孝心的美味快速“飞”抵全国千家万户。自沙子口鲅鱼节开幕以来，已有大量鲅鱼从青岛“出发”，出现在各地消费者的餐桌上。

守护“青岛春日第一鲜”

鲅鱼素有“青岛春日第一鲜”美誉，但保鲜要求极高、运输时效严苛。为保障其肉质鲜嫩，青岛机场开通生鲜绿色通道，实现鲅鱼货物第一时间收运、理货、配载，全程跟踪货物状态，最大限度压缩保障时长。

今年以来，青岛机场生鲜运输成果显著，累计保障榴莲、三文鱼、帝王蟹等生鲜产品近2600吨。针对沙子口鲅鱼节期间激增的运输需求，青岛机场提前对接，动态调配运力。鲅鱼从渔港上岸后，经冷链快速送达机场货运区，随即进入保障流程——收运、配载、出港各环节无缝衔接，确保“朝捕夕至”锁鲜承诺。从凌晨出海到傍晚登上全国消费者餐桌，青岛机场用高效物流为“青岛味道”插上了翅膀。

“青岛味道”鲜达万家

保障春日鲅鱼“飞”抵全国千家万户，是青岛机场织密生鲜快运空中网络的一个缩影。2025年，青岛机场完成运输航班19.3万架次、旅客吞吐量2690万人次，均刷新开航纪录。货运领域也持续发力，2025年开通首条青岛至东南亚货运航线，年内累计运营国内外货运航线15条，全年完成货邮吞吐量22.71万吨。

在物流模式创新方面，青岛机场打造“青品飞链”航空物流+贸易供应链模式，该模式获评2025中国国际进口博览会配套会议物流与供应链解决方案，成为全国机场系统唯一获此殊荣的单位。以青岛啤酒为核心载体，实现原浆啤酒全国31个城市“当日达”，2025年前三季度发运量同比增长50%。这一成熟经验正有效复制到鲅鱼等生鲜产品中，助力更多“青岛味道”走向全国，满足全国消费者的尝鲜需求。

从春日鲅鱼的“朝捕夕至”到青啤原浆的“当日送达”，从东南亚榴莲锁鲜入境到北美龙虾快速通关，青岛机场正以高效航空物流连接产地与餐桌、连接青岛与世界。下一步，机场将持续优化生鲜产品保障方案，细化收运、仓储、装卸、中转各环节标准，依托密集的国内航线网络，畅通生鲜快运空中通道，让更多“青岛味道”借助空港力量，鲜达千万家。

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全力打造“青翼达”货运中转产品

近日，青岛市政府办公厅印发《青岛市航空枢纽能级提升三年行动方案（2025—2027年）》。方案提出，一是实施市场主体“引育”行动，立足本地产业招引国内外快递、跨境电商等企业在青岛设基地或分拨中心，布局枢纽仓和空运集货仓；发挥区域性国际邮政快递枢纽承载城市等优势，加快跨境寄递发展。二是实施保障能力“升级”行动，强化海陆空铁“四港联动”，打造国际多式联运中心，推动中日韩空海联运、青岛机场空铁联运模式落地，探索发展“TIR+跨境电商”“卡车航班”，鼓励联运企业“一单制”服务，打通邮政快递全链条物流通道。三是实施航线网络“提升”行动，加密日韩货运航线，适时开通东南亚、南亚航线，恢复欧美洲际航线，构建国内转国际空运中转网络，2027年实现至日韩货运航线4条以上，为跨境寄递搭建稳定运力载体。四是实施口岸通关“提速”行动，完善航空口岸7×24小时预约查验、“一企一策”监管机制，扩大“直装直提”“空侧入货直转”应用，建设智慧口岸和“物流+通关”一体化线上平台，提升国际邮件快件通关效率。

近日市属国有企业座谈会结束后，青岛机场集团迅速行动，将围绕“加快培育发展航空物流业”，锚定山东国际航空物流中心建设，积极开通、加密日韩及欧美方向航线，持续加大腹舱开发力度；依托省内唯一获批的“提升航空货运中转能力”试点，全力打造“青翼达”货运中转产品，构建国际、国内多向中转网络。

青岛早报/观海新闻记者 魏铌邦 通讯员 通讯员 史筱璇

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