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山东上市商超年报透视:“调改”成为零售行业热词

来源:山东财经网

作者:

2025-05-19 14:54:05

原标题:山东上市商超年报透视:“调改”成为零售行业热词

来源:大众报业·经济导报

原标题:山东上市商超年报透视:“调改”成为零售行业热词

来源:大众报业·经济导报

在实体零售模式加速演变的背景下,山东多家上市商超在2024年年报中呈现出明显的“调改”基调。

经济导报记者注意到,家家悦(603708.SH)、银座股份(600858.SH)、利群股份(601366.SH)等区域零售企业,纷纷将门店优化、自有品牌建设、供应链提升等作为核心战略,力图在竞争日趋激烈的零售市场中寻求新的增长突破口。

主动求变,推进调改升级

在2024年年报中,家家悦多次强调“调改”这一关键词。

“2024年11月起加大了门店调改升级。”家家悦表示,“围绕提高居民生活品质,提升商品质量、服务质量、环境质量,在不同区域、不同业态实施调改项目,调改后门店的客流和销售持续保持较好的增长,增强了盈利能力,并不断改进优化形成可复制推广的样板,为调改全面铺开奠定了基础。”

对于2025年的经营计划,家家悦提到,“加快门店调改升级,通过商品迭代、体验升级、服务优化,全面提高营运质量;持续实施门店调优项目,对门店分类实施大改、小改,打造更好的购物环境、服务能力和盈利能力。”

“调改”无疑已成为零售行业的热词。自胖东来引爆市场关注后,其服务理念、管理方式以及员工激励机制等,成为行业广泛学习和讨论的焦点。

在这一趋势的带动下,山东本土零售市场也掀起一股门店优化升级潮。

就在近日,经过闭店升级的家家悦济南书苑广场店正式开业。此前,家家悦济南环宇城店也已经重装开业。

经济导报记者实地走访家家悦济南书苑广场店看到,该门店在空间布局上进行了明显调整,增加了诸多服务细节。

该店工作人员也对经济导报记者表示,“超市重装开业以后引进了一些新的商品。”

显然,胖东来的影响正在渗透至山东本土零售企业的调改路径中。

银座股份在2024年年报中也表示,公司积极探索创新运营模式,对标行业先进企业打造标杆门店。

利群股份的零售连锁板块同样以调改优化为主线,加快门店调改步伐。

利群股份在年报中表示,2024年,零售行业变革不断深化,掀起调改浪潮,其在持续完善供应链体系建设的同时,加大门店调改力度,加快品牌结构优化和品类布局调整,启动了胶州购物广场、城阳购物广场综合调改作为试点,着力打造更多体验式、场景式购物场所,大力发展自有品牌。

“2024年,‘调改’成为零售行业关键词,零售企业主动求变,推动门店调改。”利群股份称,其在门店调改过程中不断探索创新。2025年,将继续加快门店调改,扩大调改范围,对商场进行全方位的改造升级,包括完善影院、餐饮、儿童娱乐、银发经济等业态,优化调整品牌、品类结构,增加符合年轻一代需求的二次元、网红、文创类品牌的引进力度,全方位提升消费者体验。

山东本土零售企业的调改潮,正是行业深度调整的一个缩影。

“随着居民消费个性化、多样化、品质化的态势凸显,零售企业积极转变思维,抓住品质和服务消费新引擎,由商品消费为主向商品和服务消费并重转变,不断升级消费结构,优化消费场景,丰富消费体验,提升企业盈利能力与运营效率。”家家悦在年报中阐述。

与此同时,也有零售业内人士对经济导报记者表示,“调改不仅仅是门店表面形式上的改变,更应是涉及管理理念的革新、管理机制的保障等。”

门店“有进有退”,深耕自有品牌

除调改升级外,在门店布局方面,商超企业在年报中还提到“有进有退”的策略。

家家悦披露,2024年新开各业态门店140家,其中直营店49家,加盟店91家;同时按照有进有退的原则,主动优化网络布局和资源配置,关闭了持续亏损、难以改善的门店,提升整体运营效率和盈利能力。

对于2025年,家家悦表示,将保持增量稳健,聚焦重点区域、重点城市深度渗透,进一步强化市场竞争力和品牌影响力;加快创新业态调优,有质量地布局折扣店、零食店业态及加盟模式,构建可持续增长点。

银座股份则提到,2024年,做好山东省内布局、深耕的同时,抢抓机遇、去枝强干,在济南、泰安、淄博等地新开8家门店,关闭7家门店。

谈及2025年发展,银座股份称,持续展店布局,在推进省内空白区域插旗计划的同时,力争在一线城市展店破局,抢占制高点。

利群股份在区域布局方面也进一步优化零售连锁布局,关闭经营不善的亏损门店。其透露,2024年,其新开门店6家,其中购物中心1家、便利店2家、集合店3家;关闭门店23家,其中综合超市6家、便利店9家、集合店8家。

经济导报记者还注意到,在门店布局调整的同时,供应链体系建设和自有品牌开发等同样成为商超发力重点。

家家悦在过去的一年继续强化供应链战略布局,淮北综合产业园二期项目完工并逐步投入运营。

“加快向制造型零售转变,通过联合生产厂家定制与自有工厂研发相结合,加大了自有品牌研发力度,增强差异化竞争能力,新开发的有机奶、果汁、啤酒等定制产品受到了消费者的欢迎。”家家悦在年报中称,“2024年自有品牌和定制产品占比13.63%。”

谈到2025年经营,银座股份也提到,加强自有品牌开发,推进所有单品从联名转化为自有品牌,不断提升银座生产企业属性,打造更多高性价比爆品。

利群股份则强调“零售是基础,供应链整合是方向”的战略导向,以“零售连锁经营、物流供应链及食品工业”为主营业态,通过业态创新、供应链整合、技术赋能与自有品牌培育,全面提升公司综合竞争力。

在上述零售业内人士看来,零售企业仍需结合自身资源禀赋与区域市场特征,确定发展思路,这也是实现可持续经营的核心之一。

(大众新闻·经济导报记者 孙罗南)

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