鲅鱼节，青岛人的心头好

原标题：鲅鱼节，青岛人的心头好

来源：青岛日报

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没有一座城市会像青岛一样，对鲅鱼注入无限的乡情与热情，以及丰富的饕餮想象。

每年春季鱼汛初到时，青岛女婿都要登门给岳父岳母送新鲜鲅鱼，此风由来已久，年年如此，已成习俗。那句“谷雨到，鲅鱼跳、丈人笑”的俗语即源于此。

鲅鱼就是一个闪闪发光的吉祥物，可大快朵颐，可慰藉心灵，可炫耀标榜，更可检验自家女儿的家庭高度和女婿的忠诚度。因而，对于那些准女婿而言，鲅鱼不是一种时令海鲜，而是掩护他堂然之跨进女朋友家的柳条帽，或者说被女朋友家接纳的敲门砖。

对于青岛而言，鲅鱼不仅仅是万千海鲜的一抹亮色，它更像是一种宠物，集中了这座城市的美食文化、地域文化和人情文化。

青岛是全国鲅鱼的集散地，沙子口渔业资源极为丰富，素有“鲅鱼之乡”的美誉。近日，青岛第二十一届沙子口鲅鱼节开启为期两个月的文化体验和消费促进活动，尝渔家美食、住特色民宿、赏山海风韵、品浓厚文化，沙子口山海旅游小镇的独特魅力等你来体验。 崔 燕

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