日照高新区织密校园食品安全“防护网”

原标题：日照高新区织密校园食品安全“防护网”

来源：日照日报

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来源：日照日报

全媒体记者 王小宁 报道

本报讯 校园食品安全是安全生产工作的重中之重。近年来，日照高新区以信用监管为契机，积极探索学校食堂领域跨部门综合监管。

该区通过“智慧高新”平台搭建学校食堂领域跨部门协同监管系统，建立监管对象数据库、电子检查表单、投诉举报电子台账，完善信息共享、监测预警、分析评估、联合检查等功能，提升跨部门协同监管信息化水平。

在互联网+明厨亮灶的基础上，日照高新区通过实施“红、黄、绿”预警机制，全面汇总入驻食堂的后厨卫生、信息公示、自查落实、评价反馈等情况，创新监管方式实现信用赋能。同时，该区通过平台的“AI抓拍”功能，智能分析食堂监控画面，自动抓拍违规行为，自动提醒违规预警，监管人员根据平台预警开展专项监管，实现“非现场监管、靶向监管”。

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