早在宋朝的惠州城,一天只杀一只羊,贬谪至惠州的苏东坡当然无法分到珍贵的羊肉,他便打起了羊脊骨的主意,“得微肉于牙綮间,如食蟹鳌”据苏大学士本人的形容,这羊脊骨就如蟹般美味,虽宋朝味道不可考究,但留下的这道羊蝎子,依旧成为了大家喜爱的美食更多美食文化故事尽在本周日21:30山东卫视《穿越时空的美食》为您呈现。
来源:山东卫视
2024-07-24 16:35:07
早在宋朝的惠州城,一天只杀一只羊,贬谪至惠州的苏东坡当然无法分到珍贵的羊肉,他便打起了羊脊骨的主意,“得微肉于牙綮间,如食蟹鳌”据苏大学士本人的形容,这羊脊骨就如蟹般美味,虽宋朝味道不可考究,但留下的这道羊蝎子,依旧成为了大家喜爱的美食更多美食文化故事尽在本周日21:30山东卫视《穿越时空的美食》为您呈现。
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