消暑佳品 健康度夏｜山东省立第三医院中医科提醒您：叮！有一杯酸梅汤请查收～～～

原标题：消暑佳品 健康度夏｜山东省立第三医院中医科提醒您：叮！有一杯酸梅汤请查收～～～

来源：山东省立第三医院

原标题：消暑佳品 健康度夏｜山东省立第三医院中医科提醒您：叮！有一杯酸梅汤请查收～～～

来源：山东省立第三医院

要问炎炎夏日什么饮品最受欢迎，一杯承载着中医智慧与健康祝福的酸梅汤一定榜上有名。

山东省立第三医院中医科主任袁琳介绍，夏天喝酸梅汤，能生津解渴消暑；秋天天气干燥，人们容易上火，喝酸梅汤可以补气滋阴；平时体育运动或体力劳动后大汗淋漓，这时酸梅汤也是非常好的解渴饮品。好喝的同时，酸梅汤还是一种低卡饮品，不会导致肥胖。

现在，一杯冰凉的酸梅汤正静静地立于桌上，散发着淡淡的果香与药香，等待着与您分享它的故事。

诞生记：中医智慧匠心独运

在山东省立第三医院中医科，酸梅汤的制作过程充满了对传统的尊重与科学的严谨。

首先，精选上乘的乌梅、山楂、陈皮、甘草等天然药材，这些药材不仅具有深厚的药用价值，更是夏日解暑、开胃生津的佳品。这些药材放入清水中至少浸泡20分钟，这一步至关重要，既能去除药材表面的杂质，又能有效减少药材的苦味，让最终的口感更加纯正。

随后，这些浸泡过的药材连同冰糖一起放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。小火慢炖的过程，是药材精华逐渐释放、相互融合的过程，也是酸梅汤独特风味形成的关键。待汤汁渐浓，药香四溢，再加入适量的冰糖调味，关火焖上片刻，让酸甜滋味更加浓郁。

再经过精细过滤，去除药渣，一杯酸甜可口的酸梅汤便诞生了。可将其放置在阴凉处，自然冷却至室温，以保留最纯正的口感和最大的营养价值。

功效篇：功效丰富健康馈赠

作为中医科精心炮制的健康饮品，酸梅汤不仅仅是一杯解渴的饮料，更蕴含着丰富的健康功效。

解暑降温：夏日炎炎，人体易出汗，导致体内水分和电解质流失。酸梅汤中的酸性物质能促进唾液腺与胃液腺体的分泌，生津止渴，有效缓解中暑引起的恶心、呕吐、头晕等症状。

开胃生津：现代人饮食丰富，但常常面临食欲不振的问题。酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸等有机酸，能开胃生津、刺激食欲，特别适合胃口不佳、消化不良的人群。

抗疲劳：忙碌的工作和生活让人时常感到疲惫不堪。酸梅汤中的枸橼酸能有效抑制体内乳酸堆积，促进乳酸分解，帮助肌肉和血管组织恢复活力，起到抗疲劳、提神醒脑的作用。

平降肝火：中医认为酸味入肝经，酸梅汤不仅能平降肝火，还能促进脾胃消化、滋养肝脏，对于肝火旺盛、消化不良的人群尤为适宜。

止咳止泻：酸梅汤还具有敛肺止咳、涩肠止泻的功效，对肺虚久咳、脾虚久泻等症状有一定的缓解作用。

需要提醒您的是，酸梅汤虽好，却并非适合所有人，需要在医生的指导下适量饮用。

喝健康酸梅汤，过快乐养生夏。山东省立第三医院中医科酸梅汤方剂现已“上线”，有需求者欢迎到中医科门诊咨询。

地址：山东省立第三医院门诊楼四楼中医科（济南市天桥区无影山中路11号）

咨询电话：0531-81656656

专家介绍：

辛凯旋

主任医师、医院知名专家

1970年毕业于北京中医学院，从事中医临床工作50余年之久。荣获“山东省中医药杰出贡献奖” “医院终身贡献奖”，曾任原山东省交通医院院长。融汇各家之长，通晓内外妇儿各科，临证中经方、古方、时方并用，擅长治疗心脑血管病、糖尿病、各类疑难杂症及常见病。

兼任中华中医药学会科学技术奖评审专家库专家、山东省中医药学会老年病专业委员会委员、山东省红十字会理事、济南市中医药学会常务理事。山东中医药大学、潍坊医学院兼职教授。

出诊时间：周一至周五上午

袁琳

中医科主任，副主任医师，硕士研究生导师

擅长应用“血浊”理论治疗高血压、糖尿病、高脂血症等“三高”疾病及代谢综合征，脑血管疾病、消化系统疾病、温病，在月经不调等妇科疾病、遗精等男科疾病、失眠及偏头痛等神经系统疾病治疗方面有独到之处。

国家中医药管理局齐鲁内科时病流派传承人工作室成员，山东中医药大学临床教学课程联盟“中医内科学”理事，世界中医药学会天然药物委员会委员，中华中医药学会综合医院中医药工作委员会委员，山东省抗癌协会癌症康复分会秘书，山东省中医药学会民间中医药委员会委员，山东省中西医结合学会骨质疏松与骨矿盐专业委员会委员，山东省老年医学会膏方专业委员会委员。先后承担省级以上科研课题2项，主要从事高脂血症的研究，主编参编著作16部，在核心期刊发表论文10余篇。曾代表中国赴非洲马里执行国际维和任务，任卫生官、中医师，在国外开展中医药工作被中国军网、央视等新闻媒体报道。

出诊时间：周一、周二、周三、周五、周日全天

侯凤霞

主任医师

从事中医临床工作30余年，擅长高血压、高尿酸血症、糖尿病、冠心病、急慢性支气管炎、肺心病、支气管哮喘、肺癌、慢性萎缩性胃炎、胃癌、甲状腺疾病、慢性肾病、小儿咳嗽及消化不良、乳腺增生症、急性乳腺炎、妇科疾病的诊治。

兼任济南医学会医学鉴定专家库成员，山东中医药学会中医基础专业委员会委员，山东中医药学会中医肾病专业委员会委员，山东省心功能研究会健康与养生专业委员会委员。撰写论文20篇，专著4部，实用新技术专利2项。

出诊时间：周一、周二、周三、周五、周六全天

营在道

副主任医师，医学硕士

擅长急慢性扁桃体炎、发热、咳嗽、肺炎、哮喘的中医药治疗、小儿脾胃调理。擅长中老年人慢性支气管炎、哮喘及阳虚体质导致的腹泻、肥胖、便秘、眩晕、遗尿等。擅长使用经方诊治儿童、成人肥胖、脾胃、心血管系统等急慢性疾病。擅长月经不调、痛经、生殖道炎症等妇科常见病的中医药治疗。兼任山东中医药大学临床教学课程联盟“中医儿科学”副理事长。

出诊时间：周一、周三、周四全天、周二、周六上午

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