萝卜能做成燕窝?洛阳水席的头牌菜牡丹燕菜,竟是因为不知道怎么把萝卜做好吃而来?洛阳燕菜”的由来有这么一个传说:武周年间,女皇武则天为视察龙门卢舍那大佛的凿刻,而驾临洛阳仙居宫,适逢城东关下园村长出一棵特大白萝卜,菜农视为奇物,百姓视为“祥瑞”而敬献进宫。御厨知萝卜难为御菜变将其切丝,酌汤汁,女皇吃完心悦,命其名为“假燕菜”。山东卫视《穿越时空的美食》每周日21:30 美味播出。
来源:山东卫视
2024-06-19 17:39:06
萝卜能做成燕窝?洛阳水席的头牌菜牡丹燕菜,竟是因为不知道怎么把萝卜做好吃而来?洛阳燕菜”的由来有这么一个传说:武周年间,女皇武则天为视察龙门卢舍那大佛的凿刻,而驾临洛阳仙居宫,适逢城东关下园村长出一棵特大白萝卜,菜农视为奇物,百姓视为“祥瑞”而敬献进宫。御厨知萝卜难为御菜变将其切丝,酌汤汁,女皇吃完心悦,命其名为“假燕菜”。山东卫视《穿越时空的美食》每周日21:30 美味播出。
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