费县36岁农家女家门口创业桔皮加工 年收入二十余万

机器切割桔皮

烘干的桔皮装袋

刘传芹用机器切割桔皮

齐鲁网1月23日讯（记者 张伟 通讯员 吴云富）“桔子一块七八一斤，罐头厂都不加工，桔皮也就没得烘了……”1月19日，刘传芹在机器旁边和工人忙着切桔皮，她说这或是今年加工的最后一车桔皮。

忙至深夜一两点 工人走后才回家休息

在费县上冶镇刘官村村北，刘传芹在厂房里正忙得不可开交。机器轰鸣中，橘黄色的桔皮被切割成条，通过传送带传到窑洞上。两万斤桔皮，刘传芹几个人个把小时工夫内切完，然后摊在棚内的五个烘干窑上进行烘干。“看我这衣袖子多像刺猬啊！”因为怕桔皮里有石头铁块损坏机器，刘传芹戴着手套扒拉桔皮，外套袖子沾水后一簇一簇的，猛一看还真像是刺猬。

摊在烘干窑上的桔皮条烘干，一般需要几十个小时时间。期间需要不断地翻动桔皮条，以免受热不均匀，烘干过度会糊了。每天晚上一两点，等工人们走后，刘传芹才回家休息，第二天一大早就要起来，很是辛苦。让刘传芹高兴的是，今年的桔皮市场收购价格比较好，客户上门来给出价格是1吨6200元左右，而且烘干的桔皮条存不下货，供不应求。

在家门口干活 不出远门省心

为了多加工桔皮存下货，给刘传芹干活的几个乡亲们也经常加班加点干活，“一天至少八十块钱，晚上加班的话就另外按小时计算了。”五十多岁的刘西鹏说。“活呢，不太累，但是也不清松，闲不下来，有点脏，年轻的没有来干的，图的就是在家门口干活，不用出远门，省心。”

在刘传芹家干活的有七八个，都是本村的乡邻。每天早上八点吃完早饭就到棚里开始干活，中午一个多小时吃饭休息时间，下午六点左右放工回家。

罐头第一镇 桔皮加工渐成行业

刘官村位于镇西南比较偏僻的地方，与享有“中国罐头第一镇”之称的平邑县地方镇接壤，相距5里路。每天成车的山楂、桔子、桃子拉进罐头加工厂，而留下大量的山楂仁、桔皮、桃核等“垃圾”，桔皮可入药，就有人专门收集桔皮晒干后卖给药材市场，后来从事桔皮加工的人多了，逐渐成为一个行业。

今年三十多岁的刘传芹，跟丈夫杨振晒桔皮已好多个年头了。最早就是每年秋后，杨振用三轮车从罐头厂里拉来湿漉漉的桔皮，找片闲地晾晒。完全依靠自然风干，一般需要二十天左右才能晒干，费时费工。如果遇到雨雪天气，不但晾晒时间延长，还常出现因为长时间湿冷造成桔皮霉烂的情况。

家门口创业 带领村民致富奔向康

去年秋天，一次偶然机会，杨振看到外地有人用烘干窑加工桔皮，即使滴水的桔皮放到烘干窑上，顶多二十多个小时后就可以烘干装袋。不仅加工桔皮色泽好，产量大增，再也不怕坏天气影响了。

说干就干，杨振一次购回五套烘干设备，找人建炉安装。点火后第一批桔皮上炉，因为不掌握技术，杨振夫夫妻二人每隔一小时就翻动一次桔皮，结果橘黄色的桔皮烘干后都变成了黑褐色，白白糟蹋了。

后来他们多次外出取经，加上自己潜心琢磨，最终摸索出一套经验。无论翻动桔皮的次数、间隔时间，还是烘干窑的温度，吹风大小，都烂熟于胸。

今年，在他们的带动下，本村里有好几家村民也建起了烘干窑。“客户全国各地的都有，都是上门来收购，只是怕没货，不愁卖不出去的。”刘传芹说话间手里还不停地穿针走线忙着打包。她家今年自从11月初就开始了，粗略一算，她家两个半月加工出的桔皮大约有180多吨。

[责任编辑：杨凡、张伟]

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