齐鲁网·闪电新闻10月1日讯 9月30日，永辉超市济南龙湖奥体天街店完成“学习胖东来”自主调改，正式开业。根据数据统计，超市开业首日销售额同比增长超4倍，买单客流提升超200%，烘焙、熟食、水果等鲜食类商品增长明显，大月饼、开心栗备受喜爱，蓝莓、挪威三文鱼等“国民级”生鲜单品也展现出极高人气。
据了解，调改后的超市系统性重构了商品体系：门店在原有万余支商品中进行了大幅优化，新增比例近40%；整体商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比提升至20%，其中，烘焙比例从原先的2%增至6.5%，熟食比例从6%增至16%，更好地满足了济南CBD区域消费者的各种需求。据了解，济南第三家调改店将于11月28日落地华山环宇城，将为消费者提供更优质、更温暖、更便捷的购物体验。
