山东开展食品安全抽检质量提升专题培训

原标题：山东开展食品安全抽检质量提升专题培训

来源：中国市场监管报

本报讯 为推进全省食品安全抽检质量提升，严格食品安全承检机构考核管理工作，7月20日，山东省市场监管局通过视频形式开展全省食品安全抽检质量提升专题培训。

本次培训邀请中国计量科学院、总局本级食品安全承检机构考核办公室专家，专题讲解食品安全抽样检验法律法规，以及食品安全承检机构考核管理制度要求、组织实施、结果应用等内容。省局食品安全抽检监测秘书处围绕数据质量抽查工作标准、操作流程、抽查内容，讲解数据抽查发现的问题及注意事项。抽检特食处介绍总局及全省食品安全抽检质量提升相关要求，解读省局《食品安全承检机构考核管理办法（试行）》。

本次培训要求全省各级市场监管部门和承检机构全面分析当前抽检监测形势，把握抽检工作新要求；紧抓抽检监测关键环节，全力推进抽检质量提升；明晰各方工作责任，汇聚抽检质量提升合力。省市县三级从事食品抽检工作负责同志、省局食品安全抽检监测秘书处相关人员、省市县三级食品安全承检机构主要负责人及相关工作人员1000余人参加培训。

参训人员普遍反映，本次培训紧贴工作实际需要，通过学习增强了做好食品抽检工作的责任感和使命感，明晰了全省食品安全抽检质量提升目标要求，有助于对抽检工作标准统一把握和各项任务扎实落地。

□杨思贞

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