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栖霞打造果蔬质量放心城市 建立分级评价奖惩制度

[提要]近日,总投资1600万元的烟台苹果研发检测中心在栖霞开工建设。该中心将建设检测、研发设备60多台套,大型实验室和中试车间5个,成为烟台首家集农产品检测、苹果深加工技术研发于一体的专业服务...

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李玉光 摄  △栖霞苹果陆续上市了。上图为栖霞市蛇窝泊果品批发市场上,果农正在分拣苹果。

  原标题:栖霞打造果蔬质量安全放心城市

  □记者 吴洪斌 隋翔宇

  通讯员 林新忠 王强 报道

  本报栖霞讯 近日,总投资1600万元的烟台苹果研发检测中心在栖霞开工建设。该中心将建设检测、研发设备60多台套,大型实验室和中试车间5个,成为烟台首家集农产品检测、苹果深加工技术研发于一体的专业服务中心。

  ”这种市级检测中心的建设,将从技术层面上支撑、完善栖霞市对果蔬质量安全的网格化监督管理体系。“该中心项目负责人介绍说。

  据了解,在果蔬生产质量安全监管中,栖霞以市镇村为单位划分监管网格,整合力量抓好网格内农业投入品管理及产品质量检测工作,构筑起纵到底、横到边的监管网格。实行采购、配送、价格、管理、标识、服务六个统一,形成覆盖市镇村三级封闭运行的农资配送体系。并成立栖霞市农产品质量安全检验检测站,镇街区设检测点,基地、市场和相关企业设检测室,形成上下相连、三位一体的质量安全检测网络。

  ”以这种高资质的检测服务中心建设为契机,栖霞正推动果蔬质量安全由结果公开向全程公开转变,在此其中,信息化成为关键纽带。“栖霞市分管农业的副市长鲁明义表示。

  以该市主产水果苹果为例,栖霞在苹果网开通”栖霞苹果“产地证明商标查询体系,将全市果品贮藏、经销业户纳入数据库平台,消费者可通过网站、免费电话和手机扫描进行查询和验证。同时,在部分果蔬龙头企业和合作社应用二维码防伪识别溯源系统,在栖霞农业投入品监管网开通农业投入品监督管理系统,实现农资产品数据信息可追溯。  以信息追溯为带动,栖霞的标准化生产也加速推进。该市先后编写推广了苹果、大樱桃、梨等9种主要果品,白菜类、瓜类等8大类26种主要蔬菜,香菇、平菇等6种主要食用菌的质量标准和技术操作规程,20多种主要出口果蔬的良好农业操作规范,形成了规范完善、全程控制的质量标准体系。

  在这些制度化诚信措施的促进下,栖霞果蔬质量安全逐渐实现由外部监督向诚信自觉转变。据了解,该市每年都举办栖霞好人、果蔬质量诚信农户评选等活动,建立分级评价奖惩制度,以组织机构代码实名制为基础,为果蔬企业、合作组织和农资经销业户建立质量诚信档案,分A、B、C、D四个等级。并建立起信用评价、举报、激励、奖惩等机制,分级监管,动态管理。目前全市共评定A级单位421户,B级21户,C级3户。”四化“建设的齐头并进带来的收效也十分明显。目前,栖霞全市果蔬栽培面积达130万亩,年总产量185万吨;而在此基础上,该市实现了果蔬质量安全零投诉、零通报、零事故,果蔬生产销售总收入达到80多亿元,占农民收入的90%以上。


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