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小韭菜里有大文章 记者探秘济南西郊盖韭出圈奥秘

来源:齐鲁网

作者:

2022-10-10 10:21:10

  

齐鲁网·闪电新闻10月10日讯 西郊盖韭从明末清初开始栽培,距今已经有300多年的历史,天冷时,依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温,冬春供应青韭。别看这韭菜相貌平平,它可是济南传统蔬菜之一,西郊盖韭,市场价格堪比螃蟹,一把小韭菜里面究竟有什么大文章,一起跟着记者的镜头去看看>>>

闪电新闻记者 孔然 张聪  报道

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