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天镜泉|闹市清泉,天垂镜明,这泉池还藏着巴金、臧克家钟爱的糖醋鲤鱼

来源:齐鲁网

作者:

2022-02-14 15:59:02

  

《天镜泉》

(吕芃)

清明如镜一方潭,

鉴须容易鉴心难。

几点灯火杂烟火,

观鱼楼前到樽前。

天镜泉,昔称“江家池”,原属明朝陕西按察副使江浚祖居,万历年间历城知县张鹤鸣观其“池涌千珠乱,天垂一镜明”,故而改为今名。

登阁远视,天光云影徘徊泉底,亭台楼榭照映其中;置身院内,如信步瑶池,俯瞰重天;凭栏凝眸,泉底万千珍珠喷涌而出,于水面迸裂,须臾之间,风平波静,又有破镜重圆之佳意。

天镜泉是五龙潭泉群中第二大泉,常年不涸,水势旺盛,汇流而下,沿山石驳岸的溪渠,北入五龙潭中。

泉畔在清代汇泉楼旧址上复建垂花门楼,一亩见方的院落,亭、楼、轩、榭错落有致,与泉水相拥,浑然一景。

曾经的汇泉楼是一家百年鲁菜馆,院中引泉水饲养黄河鲤鱼,以糖醋勾汁,烹调飨客,可谓一绝。巴金、臧克家皆曾携友到此,临泉聚炊,议秦琼之敢勇,品齐鲁之佳肴。

1965年,“汇泉楼饭庄”迁出,新驻商家延承了这道招牌菜,糖醋鲤鱼因泉水加持,依旧撩动着食客的味蕾。

“江山自雄丽,风露与高寒。寄声月姊,借我玉鉴此中看。”傍泉而生,依泉而兴,方广一亩,映出济南的钟灵烟火、诗情画意。

闪电新闻记者 穆广辉  通讯员 实习生 赵庭玮 济南报道

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