齐鲁网·闪电新闻2月26日讯 今天下午，山东省政府新闻办举行展望“十四五”系列新闻发布会第八场，介绍“十三五”时期粮食和物资储备工作成就及“十四五”时期的打算，省粮食和储备局粮食储备处处长吕明就近两年受疫情影响粮油市场总体运行形势，对百姓生活有没有影响等问题，回答了记者提问。
吕明表示，每年的“两节”、“两会”等重要时点时段都是粮油市场供应敏感时期，特别又受新冠疫情影响，广大居民对粮油市场形势的关注度进一步提高。当前来看，山东粮油市场形势总体运行平稳，供应充足，满足了节日期间广大居民的生产生活需要。
据2月23日监测，山东小麦收购均价2.51元/公斤，环比降低0.01元/公斤，同比上涨0.17元/公斤；玉米收购均价2.81元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，同比上涨0.93元/公斤；面粉出厂均价3.23元/公斤，环比下降0.08元/公斤，同比上涨0.05元/公斤；大米零售均价5.65元/公斤，环比下降0.02元/公斤，同比上涨0.11元/公斤；花生油零售均价25.08元/公斤，环比下降0.08元/公斤，同比上涨1.41元/公斤；大豆油零售均价10.57元/公斤，环比下降0.02元/公斤，同比上涨0.94元/公斤。从价格运行情况看，受多种因素影响，今年米面油运行价格同比均有上涨，总体属于恢复性上涨，对广大居民生活影响有限。
今年春节期间粮油购销存量均比去年同期有大幅增加，显示出粮油加工强劲、供应充足、市场活跃。据统计显示，仅1月份全省纳入统计范围的粮油企业共收购粮食913万吨，同比增加84%，销售粮食601万吨，同比增加90%，加工转化粮食394万吨，同比增加55%，生产面粉180万吨，同比增加76%，生产植物油31.6万吨，同比增加60%。截止1月底，全省纳入统计范围的商品粮库存776万吨，同比增加25%，其中成品粮库存45万吨，同比增加7%；商品油库存31万吨，同比增加2%。在满足广大居民成品粮油供应的基础上，为改善居民膳食结构，增加肉蛋奶的产量，山东的饲料用粮油企业和深加工企业也开足马力加大生产。1月份，消费饲料用粮188万吨，同比增加38%，消费工业用粮205万吨，同比增加74%。
据了解，从当前粮食市场形势和流通加工情况来看，山东粮食市场总体平稳，购销有序，产能充足，库存充实，商品粮油持续供应能力强，广大居民和消费者理性采购，不信谣、不传谣、不囤积，保持米面粮油合理正常流通。
闪电新闻记者 尹承谦 实习生 李君 济南报道
