了不起的山东人丨这老板真帅！为了让就地过年的异乡人吃上水饺 他们免费送

齐鲁网·闪电新闻2月1日讯 今年，很多在济南打拼的异乡人，都响应号召就地过年，这也就意味着，今年的年夜饭他们不能陪家人一起吃热气腾腾的水饺了。不过在济南中华名优小吃城有这么一家水饺店，老板周光乐慷慨承诺：今年过年，可以来他家店里免费吃饺子。 

下午四点记者赶到经十一路喜悦饺子城时，店里的员工们已经开始忙活起来，这样的节奏对他们来说已经是家常便饭，因为要提前做出过年所需的水饺，这几天他们更是一早就开始动手。

“都是我们自己和馅的，没有添加任何的东西。”考虑到少数民族的饮食习惯，店里计划年三十的时候现场包一些素的水饺。 

周光乐告诉记者，此前他曾是“北漂族”中的一员，在北京做了11年演出经纪人，每天的生活都是围绕着机场、演出地跑。在这11年中，他也有过年回不了家的时候，每当抬头望向万家灯火，他最想念的，是家人，是妈妈包的他最爱吃的韭菜肉水饺的味道。

“年三十还是想吃一口热气腾腾的饺子。”周光乐回忆道，当时出门寻找水饺店，很多都关门了。“吃不着就只能吃点别的，随便吃点也就把年过了，实际上一个人很孤独、寂寞。”11年的“北漂”，让周光乐感受了人在异乡的漂泊感，正是这种感受，也让他对今年不能回家的人们有了更多一层的感同身受。

“在一个不是自己家乡的地方过春节，心里难免会很失落。”在周光乐看来，春节不能陪家人一起度过，是孤独更是遗憾。 

去年1月份因为一场意外，周光乐的妈妈摔伤住院需要人照顾，他就放下手头的工作赶回济南，母亲病好后，周光乐就打算结束“北漂”生涯，去做水饺生意。“吃水饺，对中国人来讲是一种传统，过年的时候谁都想吃一顿热腾腾的饺子。”今年，他想让在济南打拼的外地人在这个春节，餐桌上有家的味道。

“就想给大家尽一点微薄之力，给大家传递一点温暖。”现在，全家店员齐上阵，利用日常休息时间，他们已经包了近4000个水饺，考虑到冷冻和储存的问题，周光乐还特意准备了耐冷冻的肉类水饺。他告诉记者，做这件事，从来没考虑过成本。

“今年是一个不平凡的春节，希望他们在每一个城市都能度过一个美好的新春佳节。”周光乐说，计划在年三十、初一发放免费水饺，外地人只要凭身份证，可以到店里免费吃，也可以领走自己回家煮。“不要怕，疫情可怕，但是人心是暖的。”

闪电新闻记者 郝爱印 殷明慧  报道

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