齐鲁网·闪电新闻8月12日讯 厉行节约，杜绝餐饮浪费，离不开我们每一个人的自觉。近年来，文明餐桌、不浪费更时尚，已成为市民的一种习惯。
适量点餐、剩菜打包，这在以前的时候常常被认为是“丢面子”的行为，而现在，却已成为大部分人自觉的行动。
为引导消费者文明用餐、减少浪费，青岛的餐饮饭店除了张贴宣传光盘行动的标语，还会在点单时主动提醒顾客，适量点餐。
青岛味庄餐馆楼面经理李慧告诉记者，现在几乎每桌客人都会自己选择性打包，客人自己也会说节约，不能铺张浪费，客人走的时候他们也会提醒一下，有剩的多的菜品需不需要打包。
这几年，青岛市区餐饮店的数量逐年增长，而与之鲜明对比的是，餐厨垃圾的收运量增速同比下降，以青岛市南区为例，2015、2016年，城区餐厨垃圾产生量每年增长20%，而在2018和2019年，增长率缩减到7%。
青岛市南区城市管理局环卫科负责人周爱青表示，这个数字就能有效说明通过光盘行动、文明餐桌，这些宣传号召，居民的意识在不断提升，居民还有餐饮单位对垃圾分类的程度越来越高，资源化利用越来越好。
