齐鲁网·闪电新闻7月31日讯 1989年生的韩莹莹自小就在山东济南章丘白云湖畔长大，她对家乡的荷塘有很深的感情。见多了秋天枝叶枯萎在湖中，她觉得很是浪费，大学时读幼师专业的她却萌生了生产荷叶茶的想法。
大学毕业后，她毅然辞掉当时的教师工作选择回乡创业，当时父母很反对，却对她无可奈何。
2013年开始，她承包荷塘并自学种荷工艺，没有销售渠道便跑遍各大菜市场寻找批发商。克服了创业初期的困难后，2016年，韩莹莹的年收益达到了260万元， 荷塘规模也由当时的3亩扩大到现在的30多亩，增加了白莲、太空莲、香水莲等新品种。
产业规模的扩大为村子里提供了许多就业机会，她还组织成立合作社，吸纳周边农户一起增收致富。
闪电新闻记者 刘源 郭美君 实习记者 孔然 报道
