特写：当“齐鲁粮油”中国行碰上山东国际糖酒会

齐鲁网·闪电新闻11月22日讯 11月22日上午，2019第十三届中国（山东）国际糖酒食品交易会在山东国际会展中心（济南市槐荫区）盛大开幕，1200余家国内外企业、5000余个品牌参展。受济南市人民政府邀请，“齐鲁粮油”携34家省内“中国好粮油”示范企业登台亮相，带来了近千种优质粮油产品。

2019年是“齐鲁粮油”公共品牌打造的全面起势之年。9月3日，“好粮有网”APP正式上线，它是由山东省粮食和物资储备局在财政资金支持下联合阿里巴巴集团共同打造的粮油智慧交易平台，致力于围绕粮食行业的垂直细分市场提供普惠服务，是专业化的粮油线上B2B2B+B2C批发零售市场，将传统模式的线下业务转移到线上，助力粮食企业实现数字化转型。省内好的粮油调味品都可免费入驻。

今天上午，威海金穗朵食品有限公司带来的胶东大饽饽和喜饼深受大家欢迎，喜饼与我们平时吃到的不同，这些喜饼都是“有馅”的哦，有黑糯米的，有菠萝的，还有花生的，吃起来更加软糯可口，而且两小时就卖出了八百多个，负责人邵女士告诉记者，这次一共带了十四箱喜饼，现在就卖出了八箱，受欢迎度超出预期。此外，她还特别向大家介绍了造型各异，大小不一，纯手工制作的胶东大饽饽，不仅口感劲道，而且用途也很广泛，有祝寿用的，有结婚用的，还有宝宝满月，抓周等用的，都非常有特色。

同时，闪电新闻记者还了解到，山东香驰天下五谷食品公司之前是一家主要生产大豆油的企业，这两年经过升级改造，也进行了蛋白粉的生产，打造纯植物蛋白，以大豆豌豆类植物为主，生产出的蛋白粉中蛋白质含量到达百分之六十，而普通瘦肉中蛋白质含量只有不到百分之二十，因此，香驰天下五谷食品公司生产的蛋白粉还是现在国内保健品品牌汤臣倍健蛋白粉的原料供应商。不过，这次展销会，香驰天下五谷食品公司带来的特色主打产品是一款休闲零食——含有丰富蛋白质的豆干，深受年轻人喜爱，是时下健身养肤的不二之选。

同样，山东金胜粮油食品有限公司的展台也非常吸引人。这里的花生油生产工艺可是获得发明专利的！普通的花生油榨取工艺都是先进行花生破碎，蒸煮，然后进行提炼，而金胜花生油则是对整颗花生进行烘烤，从而提取油质，这样就在最大程度上保留了花生的营养物质，和口感。由于是烘烤工艺，所以就要求花生的形状，饱满程度都要尽量一致，所以要对花生进行严格筛选，这在生产工艺上也就更加细致了。

这些品牌，也只是“齐鲁粮油”在这次糖酒会上的冰山一角，在这400平的展区里，还有更多的来自山东各地的高质量油粮产品供大家体验品尝，同时，这也是“齐鲁粮油”中国行的第五站，之前已经在北京上海等地成功举办，让更多的人了解和喜欢山东优质粮油特色产品！

[责任编辑：杨凡、杨本敬、孙小雯]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-66661234或96678，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052，诚邀合作伙伴。