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115秒|蒙阴蜜桃产业转型:品种更新换代 提倡有机肥种植改善口感

来源:齐鲁网

作者:

2018-06-11 23:51:06

齐鲁网蒙阴6月11日讯 蒙阴蜜桃是临沂市蒙阴县的重要产业,全县林果面积100万亩,2017年果品总产量超过29.1亿斤,年增幅近20%。果业规模的扩张带来的产业发展压力越来越大,蒙阴蜜桃规模和产量飞速提升与经济效益提高的不对称性,已经不利于蜜桃产业的健康持续发展。为了加快推进蒙阴县蜜桃产业提质增效、转型升级,进一步提升产业竞争力和品牌影响力,蒙阴县专门成立了蜜桃产业提质增效领导小组,引导蜜桃产业健康发展。

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品种更新换代 果农获得更多收益

蒙阴兴林果品合作社的果农刘宗义种着4亩多蒙阴蜜桃,眼看着老品种的效益逐年下降,从去年开始,他开始更换新品种。

刘宗义高兴地告诉记者,今年一棵树都得下2箱多桃子,大的3箱也有,收购价起码在8块钱左右。这样,一棵树今年大约能收获四五百块钱,有的甚至达到五六百块钱,原来才几十块钱,翻了10倍还多。

更换新品种以后,刘宗义一亩地的蜜桃产量可达3000多斤。产量提高了,效益也显而易见,这得益于蒙阴县蜜桃产业提质增效领导小组的指导。

蒙阴县果业局办公室主任公茂文介绍,这几年和一些科研院所、大专院校,包括郑州果树研究所、山东果树研究所合作引进了很多新品种,在全县建了3片新品种基地,试验成功以后,再向社会大面积推广。

新品种的引进和示范推广是蒙阴县果业局最重要的一项工作,也是蜜桃产业提质增效的一项重要措施。“早熟品种确实是受南方市场冲击比较大,现在稳控一些早熟品种。要朝一些优质的中晚熟品种发展,蒙阴地理优势就是适合中晚熟品种。”公茂文告诉记者。

定期培训 规范种植

提质的根本在于果农的种植方法和果树管理上。其中,减少化肥、农药的使用,是蒙阴蜜桃种植过程中最重要的一环。蒙阴县旧寨乡旺山果品合作社社长刘刚告诉记者,在没加入合作社之前,农药化肥果农都乱用,大量地用一些氮肥,桃的品质都下降了,还有时候打灭草剂。现在都统一管理。

刘刚的蜜桃合作社在蒙阴县旧寨乡的种植面积近500亩,优势品种40多个,老百姓加入合作社,改善种植方法以后,他感受到了明显的变化。桃子个头大、颜色好看、含糖量高、口感好,客户拉着桃子上了市场以后,卖得快还赚钱,第二次马上就又来购买。

含糖量是检验蜜桃品质的一项重要指标,客户在选择蜜桃的时候,是一个重要依据。那么,合作社果园里种植出来的蜜桃含糖量能达到多少呢?记者随机进行了检测。经过检测,桃子的含糖量达到12.5。刘刚告诉记者,跟济南华联超市对接以后,超市要求低于12个糖以下桃子不收。

品质提升了,口感好了,蜜桃的收购价格自然就上去了。

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提倡有机肥种植 改善口感

以前客户挑选桃子往往是先好看,其次才是好吃,现在都是口感摆在第一位,这也就倒逼着蜜桃种植户必须提高蜜桃品质才能有市场竞争力。蜜桃产业提质增效领导小组严把质量关,多种举措严控化肥农药的使用,逐步实现统一管理、确保蜜桃品质。

蒙阴县成立果业协会,在12个街区、乡镇设立了12个分会,分会长由村书记兼任。村支书兼任社长,有效提高了蜜桃产业提质增效期间的工作效率。蒙阴县蜜桃产业提质增效领导小组推广有机质替代化肥技术,鼓励增施有机肥、种植绿肥,实现资源节约、环境友好果业。

王明聚是蒙阴县聚力果品合作社社长,同时也是垛庄镇孙家峪子村的村书记。他们村的这片果园是有机肥替代化肥的示范基地。为了节约成本,王书记在专家的指导下,学会了生产制造有机肥。王明聚算了一笔账:“买人家都得一千三四百一吨,这么做出来可能在600多块钱一吨。”下一步,有机肥产量增加以后,将逐渐推广到附近村庄,让更多农户种植出更高品质的蜜桃。只有蜜桃品质提升了,才能对接更多优质客户,为农户增加效益。

对接优质客户 质量安全第一

肖成名是蒙阴蜜桃的一名销售商,他主要通过网络销售蒙阴蜜桃。他告诉记者,之所以选择蒙阴蜜桃,就是看中了它的口感和品质。纽扣蟠桃就是肖成名的团队主要销售的一个早熟品种,从上市以来,销量非常可观。

肖成名说:“每天的走货大概是2000到4000单,这是正常的走货。高峰期的话,一般是5000到8000,我们接下来要做的一个大平台的订单,10万单,大概是10天左右要发完,每天平均是1万单左右,发的是蒙阴的水蜜桃,发完蒙阴水蜜桃之后,我们要做蒙阴黄桃。”

为了加强了蒙阴蜜桃的质量安全,蒙阴县借助全国农产品质量安全创建县的契机,进行了蒙阴蜜桃可追溯平台的建设。通过识别蜜桃的二维码,就能知道蜜桃的产地等详细信息。此外,蒙阴县检验检测中心也会对蒙阴蜜桃进行抽检,确保质量安全。

编后:作为果业大县,蒙阴县全力推进果业转型升级,努力走出一条“品种技术先进、设施装备精良、产业布局合理、经营机制规范、经济效益优良、生态环境友好”的蒙阴新型果业道路,为现代果业建设和区域现代农业发展提供了示范引领。希望蒙阴蜜桃作为山东的一个品牌,做大做强!

[责任编辑:杨凡、彭芳、吕兖周]

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