来源:齐鲁网
2017-02-14 17:49:02
齐鲁网烟台2月14日讯(记者 孙凯恩)春节期间,由于市场需要大等原因,海鲜产品普遍涨价,节后海鲜价格又是怎么个情况呢?记者来到了烟台的烟大市场发现,除个别海鲜品种价格“大跳水”之外,其余降幅不大基本保持平稳。
走进市场记者发现,各个摊点上都显得比较冷清,购买海鲜的市民还不是很多,商贩告诉记者,年后海鲜价格稍微有些下降。市场商贩表示,这里的海鲜价格比年前多少便宜了一点,螃蟹比年前能便宜二三十块钱。
蟹类价格虽有下滑,但也只是小幅度降价,而个别品种的鱼类价格却出现了大跳水,有的甚至出现“拦腰斩”的情况。
“大一点的鱼吧,你像比目鱼的一种---鸭片,能降一半吧差不多,年前在七八十左右,现在在四十左右。”
经过了解记者得知,鱼类价格之所以会出现跳水情况,关键是受天气影响。首先节后需求量就会少很多,再一个天气变暖以后,鱼的量也多了,自然价格就会下降很多。
鱼、蟹价格一路走低,但像鲍鱼、虾、贝类等产品价格却依然坚挺,跟年前相比几乎没有变化。鲍鱼还保持了年前的价格,一只15元左右,海虹、扇贝也维持在10元一斤左右,青虾则分档次大小,分别为30元/斤、35元/斤、38元/斤,海虹则还是40元/斤,值得注意的是目前受海况、天气等影响,市场上还买不到活的爬虾,其余虾类也以冻虾为主,商贩说,这也是导致价格变动不大的主要原因。
“现在都是冻虾,活的还没有,活的还打不上来。它都是成品虾,一盒几斤是有数的,上货的价格基本上都差不多,所以没有变动。”
每年的正月十五左右,沿海各地渔民们都会举办“渔灯节”,目的就是祈祷鱼虾丰登,佑护渔民平安归来,在这过后,渔民们就可以放心出海捕鱼了,而随着出海的船只增加,海鲜的价格也会随之再次发生变化,到时候市民们就可以吃到带着海腥味的新鲜海鲜了。
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