情满中国年丨平邑赛水饺微山湖斗菜 新春品味生活好滋味

齐鲁网1月29日讯 让真情大义的春风吹遍神州大地，这个春节，有父老的谆谆教导，也有乡亲们的亲情温暖，人们在团圆和喜庆中，用各自的方式体味真情，感受生活的美好。

临沂平邑包水饺大赛现场 （视频截图）

在临沂平邑，一场别开生面的包水饺比赛热闹开场，80名参赛选手，十人一组，轮番上阵。比赛中，不仅看谁包得快，还得看谁包得好，要让饺子入锅不破，娴熟的手法里还有许多门道。

“擀皮儿的时候要中间厚四周薄一点，拨的时候要抿一下四周的水，要用巧劲，不然的话肚子就会破掉。”临沂平邑县三合村村民马新娟告诉记者。

这些参赛选手，大都是在上海开水饺店的店主，他们把小水饺做出了大名堂，日子也越过越红火。节日欢聚，输赢已不重要，热热闹闹吃个饺子过大年，才是最幸福的事儿。

在济宁微山湖上，伴着喜庆的渔家灯火，一场极具渔家风情的“斗菜”比赛，让渔民们拿出了看家本领。

比赛中的食材，大部分是湖鲜，全部取自微山湖。不仅鱼肥蟹美，而且厨艺高超，香飘四溢的好滋味，让热闹的团圆饭和和美美。

微山永胜南村“斗菜”大会主持人钱刚告诉记者：“斗菜、斗菜就是兜进万家财的意思，希望大家来年都能发大财。”

[责任编辑：王鹏、董迪]

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