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记者调查奶茶用珍珠配料销量惊人 市民不知其原料是啥

“珍珠”用手捏起来像是某种橡胶小球(视频截图)

“珍珠”用手捏起来像是某种橡胶小球(视频截图)

而将这些珍珠单独倒出来,很多市民表示认不出是食品(视频截图)

而将这些珍珠单独倒出来,很多市民表示认不出是食品(视频截图)

市民在街头辨认“珍珠”(视频截图)

市民在街头辨认“珍珠”(视频截图)

  齐鲁网10月17日讯 昨天齐鲁网报道了一张胃部的CT图片在微信朋友圈里传的火热,图片上显示胃里密密麻麻的排列着一颗颗白色的小圆点,爆料人称,那些整齐的小白点是大家几乎都喝过的珍珠奶茶里的珍珠,记者亲自上阵,喝了珍珠奶茶去做CT,现象令人吃惊。(点击浏览:记者体验喝珍珠奶茶后拍CT 珍珠入胃仍清晰如石子

  据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,最近一段时间,一张CT图片被传的火热,图片上显示胃里密密麻麻堆积着一些白色小圆点。爆料人称,这些白色的圆点,正是珍珠奶茶里的珍珠。

  青岛阜外医院放射科医师表示,他从来也没见过胃里有这种高密度类圆形的物体,这也是第一次见,见了以后很震惊。

  就连放射科医生对这样的现象也持怀疑态度,为了验证奶茶里的珍珠在CT下会不会出现白色的小圆点,记者亲身进行了实验。

  记者喝完一杯珍珠奶茶,过了大约40分钟,由医生给记者做了一次CT检查。几分钟后结果出来了,在记者的胃里,竟然密密麻麻的排列着20多颗白色小圆点,CT下的影像让医生也感到吃惊。

  青岛东大肠胃医院主任吴玲表示,刚才看到那个CT的检查,密密麻麻的一些小光点,在临床的过程当中是不正常的,这种珍珠奶茶大家也看到了,就像一个橡皮筋一样,不但消化受到影响,长时间堆积,一些肠梗阻、胃粘膜的一些损伤、包括胃下垂都会有一定的不良影响。

  报道发出之后,也引起了很多市民的关注,不少人都表示这样的现象实在难以置信,也有市民表示觉得挺恐怖的,以后都不大敢喝了。

  “珍珠”倒出来 您还认识吗?

  其实说起来珍珠大家都不陌生,大街小巷商场街边都能买到珍珠奶茶,很多朋友看个电影逛个街啥的,都喜欢喝一杯,不过平日里喝珍珠奶茶多数人要么是直接吸进了肚子,要么就是没喝完省在杯子里就扔了。那么珍珠奶茶里的珍珠到底是什么样子,又是什么质地的?记者把一杯珍珠奶茶的珍珠取了出来,单独拿着珍珠在街头请市民辨认,做了一下随机的调查。

  记者在青岛一家商场的奶茶店随机购买了一杯珍珠奶茶,紧接着把奶茶里的珍珠取出进行清洗装在了盘子里,随后随机对市民进行了采访。

  问题一:您觉得这些是什么?

  青岛市民:“我觉得这种像我小时候玩的那种,能泡大的玩具。”

  青岛市民:“鱼籽,也有可能是什么之类的核。”

  青岛市民:“我感觉有点像橡胶小球这种东西吧。”

  青岛市民:“我觉得它稍微有点像蝌蚪。”

  青岛市民:“就是球啊,像玩具球啊。”

  青岛市民:“像小时候玩的那种弹珠吧,什么?弹珠。”

  青岛市民:“哇塞,看不出来啊,这是一种食品吗?”

  问题二:您觉得这些东西是“珍珠”吗?

  青岛市民:“它是珍珠奶茶里的珍珠,您相信吗?不大信啊,这个和那个奶茶里的不大一样啊,这个比较硬,感觉像塑料,不能吃吧。”

  青岛市民:“我说它是珍珠您信吗?奶茶里的珍珠,明显不是,奶茶里的。”

  青岛市民:“就不相信这是珍珠吧,黏黏糊糊的不能是这个样子的。”

  青岛市民:“您觉得它像珍珠奶茶里的珍珠吗?好像不太像,有一点黏,黏黏的。”

  青岛市民:“它是珍珠你信吗?这个我不信,为什么?感觉不太像吧。”

  问题三:您知道这样的“珍珠”是怎么做的吗?

  青岛市民:“这种珍珠你觉得像什么做的?就是像果冻一样的凝胶。”

  青岛市民:“我觉得可能用面粉做的吧,但是用面粉可能不会这么黏。”

  青岛市民:“弹性那么大应该是橡胶做的吧。”

  青岛市民:“就是和塑料是不是一个材料啊!”

  青岛市民:“我感觉是那种面粉之类做的吧。”

  青岛市民:“我感觉是用皮筋之类做的吧。”

  青岛市民:“我感觉是面粉还有一些使用添加剂吧应该。”

  青岛市民:“降低成本的话就是橡胶,也许就是那个臭皮鞋做的吧。”

  青岛市民:“珍珠奶茶里的珍珠?其实我还真不是很了解,我平时只是喝,还真不了解,就觉得还很好喝。”

  青岛市民:“现在也是很疑惑,这个嚼劲这么大,而且很有弹性。”

  青岛市民:“烂,所以就想说,这是什么做的?”

  青岛市民:“它这个珍珠到底是什么原料,到底是一些胶原还是什么的,毕竟要吃到嘴里面,还是想要知道它这个材料到底怎样。”

  青岛市民:“这个东西到底是怎么做的话,其实我们作为一个普通老百姓蛮关心的,它是因为什么就能这么有嚼劲,刚吃完就能从CT里面拍摄出那种白色的颗粒,具体什么东西,我也蛮关心这到底是怎么做的,希望咱们能做进一步调查。”

  不试不知道,记者把珍珠取出来洗干净之后竟然很少有人能认得出这到底是什么东西,而且大伙用手捏用鼻子闻了之后都不相信这是珍珠奶茶里的珍珠,几乎所有人都想知道这样的珍珠是怎么加工出来的,记者对此展开了调查。

  调查:奶茶里的珍珠从哪来?

  在街边、商场随处都能买到的奶茶当中的珍珠,究竟是用什么做的呢?记者走访了三家奶茶店,然而店员们的说法却各不相同。有的店员说是用淀粉做的,有的说是用芋头做的。但是三家店里使用的珍珠,从外观上看几乎一模一样。

  工作人员表示,做奶茶用的珍珠都是从批发市场进货,按照知情人士的指引,记者在青岛抚顺路找到了三家奶茶原料批发店。

  让人意外的是,由于珍珠销量大,多数奶茶原料批发店的珍珠都已经销售一空,终于记者在第三个批发点,找到了奶茶店店员口中的珍珠。

  工作人员告诉记者,青岛市区奶茶店的原料几乎都是从这里发货。但珍珠的种类只有一种,记者以6.5元的价格购买了一袋900g的珍珠,包装上配料一栏写着:木薯淀粉、水和色素等食品添加剂,看上去并没有特殊的成分,而店主的一番话却令记者感到吃惊。

  青岛抚顺路奶茶原料批发店工作人员表示,珍珠这个东西说白了主要就是别让人家生病,或者是什么都可以。

  编后:吃不出病来就行?这也太吓人了,记者调查发现做奶茶用的珍珠,市面上基本只有一种,但是对于珍珠的成份无论是奶茶店的老板还是批发商,都说不清楚。那么真正的珍珠究竟应该是怎么做出来的呢?记者找到了一家大型饭店的高级面点师,准备现场制作一份标准的珍珠,并且进行实验,使用放心食材制作的珍珠,在CT下又会是什么样子呢?明天我们将为大家揭秘珍珠的制作过程。

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