济南“网红”老街迎新规，边逛边撸串还行不行？

齐鲁网济南12月26日讯 说起济南的“网红”的打卡地，不得不提芙蓉街，由于它是具有老济南典型风貌的街区，又有很多小吃，芙蓉街在年轻人的群体中，有着超高的人气。随着新年的到来，济南芙蓉街也即将完成升级改造，重新对外开放了！

新规来啦！边走边撸串还行不行？

“一手烤肉串，一手臭豆腐，再来一份大鱿鱼”，在芙蓉街边走边吃，顺便看看老街风景，这成了很多游客、吃货们的真实写照。升级改造后的济南芙蓉街即将开放，新规矩也随之而来了，那么，在“新芙蓉街”上边走边撸串，到底还行不行呢？

济南泉城路街道办事处副主任桂龙告诉记者，“因为我们这个街比较窄，节假日人流比较拥挤，从安全方面，竹签可能对行人造成伤害。店铺制作食品中可以使用竹签，但不能让顾客带到店外，可以把烤的东西放在纸盒或者其他包装里。”可用竹签加工，但禁止携带竹签出售食品，看来，想要在芙蓉街体验一把边走边撸串的豪迈，现在也不行了。

除此之外，在芙蓉街（巷）规范经营管理告知书里，还对消防安全、食品安全、排污、噪音等管理以及日常秩序管理提出具体要求。如：餐厨垃圾统一回收、严格落实垃圾分类、禁止使用外置音箱、餐饮从业人员健康证明等一系列规定。“认可，因为现在都是一样，统一的遵守规则，只要对大家好就行。”“就是为了环境嘛，为了不好打扫卫生嘛。”在芙蓉街上经营餐饮的老板表示。

济南芙蓉街改造即将完成

11月8日，济南明府城管理中心启动芙蓉街主街市政配套及地面铺装工程，现在进展到了什么程度呢？济南明府城管理中心副主任王虎介绍，“目前已经完成主街铺装及市政管线525米，恢复老青石地面3370平方米，新增强弱电管线10000多米，新增主污水井238个，强弱电井80个。”

“网红”老街即将变得更有韵味

在保证主街施工进度的前提下，明府城管理中心相应安排了起风桥，省府东街，东花墙子街、文庙广场等区域的配套施工，预计大部分可在年内与芙蓉街主街同步完工。针对施工过程中多次发现地下历史遗迹和泉水资源，相关部门均第一时间对这些宝贵财富进行了保护，及时更改相关设计和保护方案。同时，基于这些历史元素，明府城管理中心决定将曾经存在过的阳春照相馆等一批“老字号”进行恢复与传承。

综合整治后的管理提升

三分在建、七分在管，虽然整治之后，芙蓉街将增添很多历史元素与文化元素，但是想要保持好，还需要建立群众和业户的各种协会组织，把政府行政管理与居民业户的自我管理结合起来，通过政府、社会和居民业户的共同努力，找到保护、利用、旅游、经营的最大公约数，把芙蓉街这个泉城名片擦得更亮。

记者在现场看到，即将改造完成的芙蓉街上，施工人员正在紧张地进行收尾工作，部分商户对广告牌也进行了重新设计安装。为了迎接新年，“大红灯笼高高挂”，芙蓉街的入口也喜庆起来。新年新气象，对于“新芙蓉”，你期待吗？

闪电新闻记者 高于 杨之硕 济南报道

[责任编辑：杨凡、韩薇、杨之硕]

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