近日，由山东广播电视台广播文艺频道联合济南大学商学院MBA中心、济南高新区稼轩讲堂、济南高新区文博艺术馆共同开展的“我与两创非遗体验胶东花饽饽工作坊”成功举办。活动带领观众现场体验胶东花饽饽的制作技艺，在细心、耐心、巧心、慧心中，沉浸式体验非遗之美，探寻非遗的创新之路，感受传统文化的魅力。
胶东蒿酵面艺花饽饽非遗传承人王军好
活动特别邀请山东省工艺美术大师、胶东蒿酵面艺花饽饽第五代传承人王军好，讲述了胶东花饽饽的历史发展、极具特色的工艺以及传统“威海八大件”的美好寓意和理念。并现场示范分享花饽饽的制作流程，在短短几分钟内，活灵活现的“清明燕”、憨态可掬的“小金猪”制作完成，引来大家一致赞叹。
在胶东地区，燕子是吉祥的鸟，代表着平安吉祥。清明时节蒸面燕，就是盼着燕子早点归来，也希望它们来得比往年还要多，也表示人们一年都会幸福、平安。
一双巧手，一把剪刀，搓挑、剪、压、捏，一只精巧灵动的小燕子在王军好手里诞生了。
王军好现场介绍，非物质文化遗产胶东沿海蒿酵传统花饽饽手工技艺，是人们采用一种野生植物香蒿与玉米面、黍米面发酵作为引子蒸制出的具有地方特色的花饽饽面食。胶东沿海蒿酵传统花饽饽具有严格的传承谱系和袭成脉络，经过一代代创新和发展，传承至王军好已是第五代。王军好让非遗面食与工艺美术相结合，在满足大众需求的基础上，原创设计了上千款主题花饽饽，将花饽饽做成美食中的艺术品，让它走向全国，传播到世界各地。
婚庆花饽饽
寿桃花饽饽
随后，济南大学商学院MBA中心的师生代表们，现场创作自己的花饽饽作品。大家沉浸在传承和创新的过程中，充分享受传统手工技艺所蕴含的智慧和魅力。
大家看到自己的作品蒸制出锅时，现场响起了掌声和欢呼声。
新鲜出炉的花饽饽作品
“今天的活动真是太有意义了，让我回忆起小时候过年时，跟奶奶和妈妈，一起做花饽饽的场景，充满了仪式感。今后，我也要带着孩子们一起做起来，把这些美好的技艺传承给下一代！”济南高新区文博艺术馆的王洁馆长，拿着刚刚亲手制作完成的花饽饽，兴奋地与大家分享。
王洁馆长
济南大学商学院MBA中心主任、硕士研究生导师朱瑾教授现场告诉记者：“我发现，在这个与传统文化的链接过程中，大家的创造力都很强。除了去欣赏自己的创造力之外，去欣赏别人的创造力，彼此鼓励，彼此欣赏，彼此交流创作过程中的一些创意，让大家感受到更多的爱和动力，也是我今天一个很大的收获。”
朱瑾教授
济南大学传统文化研究中心主任、硕士研究生导师赵薇教授现场分享：“这次体验活动，让我们都得到了精神的滋养。通过《我与两创》栏目走进高校，学生们现场学习体验胶东传统面食花饽饽的制作,大家献计献策——力争让山东的传统非遗项目在今天这个时代更好地创造性转化、创新性发展！”
赵薇教授
作品展示分享
《我与两创面对面》
随后，济南大学商学院MBA中心的朱瑾和赵薇教授，跟非遗传承人王军好现场互动交流，从如何提升和拓展胶东蒿酵面艺花饽饽品牌影响力，讲好非遗传承创作故事，探索开辟中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展新路径，提出建设性意见，共同推动中华优秀传统文化在齐鲁大地焕发新的时代光彩。
