品尝八方美食 感受烟火淄博

原标题：品尝八方美食 感受烟火淄博

来源：淄博晚报

原标题：品尝八方美食 感受烟火淄博

来源：淄博晚报

老北京爆肚儿味道鲜美，武汉热干面筋道爽滑，湖南臭豆腐透着香味儿，云南罐罐奶茶漂着玫瑰花，青岛脂渣咬一口满嘴喷香……在2024淄博首届萝卜糖球民俗文化节上，到处充满了烟火气息，飘着沁人心脾的清香。

说起萝卜糖球会，“糖球”是必不可少的。在现场，卖糖球的摊位被围得水泄不通，山楂、山药等制成的糖球色彩缤纷，味道甜美，吸引了不少市民前来购买。“这个糖葫芦太好吃了，这么大的山楂，一口下去非常过瘾！”市民王先生说道。

“我是做糖葫芦出身的，咱家有20多年的历史，食材都是选用最好的，品种也很多。”王家老北京冰糖葫芦负责人郑小青乐呵呵地说。据文化节负责人于龙江介绍：“现场的美食摊位有80多个，北京这个糖球卖得最火。”

2024淄博首届萝卜糖球民俗文化节实现了市民“逛吃玩赏游购”的新鲜体验。记者也注意到，除了花样糖球、各色小吃、创意手作，以及舞蹈、秧歌等“常规节目”外，文化节还增加了变脸、吞火、打铁花、非遗手造等元素，为糖球会增添一抹独特的“国潮风”。于龙江说，晚上的打铁花、变脸等民俗表演时最火爆。

作为精品百货区一个重头节目，“中国·淄博幸福家博会”、“中国·淄博春季汽车博览会”为文化节添彩不少。据了解，“家博会”、“汽车博览会”仅周末两天到场人数20000余人，总计成交额达3200万元。“幸福家博会”创始人王坤平表示：“本次‘淄博幸福家博会’现场参展企业52家，品牌60余个，目前来看，瓷砖卫浴、电器类卖得比较好，现场销售非常火爆。”

张店区服务业发展中心主任罗征介绍，2024淄博首届萝卜糖球民俗文化节客流量预计突破30万人次，累计成交额达6700余万元，通过展现具有地方特色的民俗文化，深度释放消费潜力，让市民游客感受烟火淄博的独特魅力。

好看、好吃、好玩、好参与的2024淄博首届萝卜糖球民俗文化节，也是张店区黄河大集的重要内容之一。接下来，张店区将举办黄河大集系列活动，融合文创市集、民俗展演等形式，丰富文化消费供给，汇集“山东手造”优质产品，提升全区人民的生活品质。

（全媒体记者王傈）

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