全部

来水产品出口大省山东,看一条鲅鱼的出海之旅

来源:舜网

作者:

2022-10-07 10:20:10

原标题:来水产品出口大省山东,看一条鲅鱼的出海之旅

来源:舜网

原标题:来水产品出口大省山东,看一条鲅鱼的出海之旅

来源:舜网

中国出口的名片,除了硬核震撼的风机、巨轮,还有鲜味十足的鱼虾蟹贝。中国是全球最大的水产品出口国,每年有超过130万吨的水产品从中国的各大港口出发,游向全世界的餐桌。

这些鱼虾蟹贝的出口要经历怎样的旅程呢?跟随记者的镜头,到我国水产品出口大省山东,去看一条鲅鱼的出海之旅。

从海里来 到海外去

一条鲅鱼的“出海”路

记者来到山东日照的一艘渔船上,经过两个小时的航行和两个多小时的撒网等待,记者迎来了第一网收获。

鲅鱼泛着蓝色光泽,刺相对比较少,而且价格实惠,是我国冻鱼出口的主要品种之一。

记者来到码头,这里停着很多渔船。船一到港,就会有相熟的鱼贩来收鱼。记者当天收获了五箱鲅鱼,每箱五六十斤,据了解,收购价大约为6元一斤。鱼贩收走后,这些鱼最终被出口加工企业收购,成为原材料。

新鲜捕捞回来的鲅鱼会经过清洗、切片、去骨、调味等超20道工序,其中一条产线在对鲅鱼鱼片进行明火烤制,来制作烧烤风味的即食产品。随后,鲅鱼就被加工成各种各样不同口味的产品。

完成-30℃速冻的产品,还要经过X光机的扫描,检测是否还有残余的骨刺、异物等。等到全部检测通过,就可以装箱了。

报关、检疫,只要三四天时间,这批鲅鱼产品就能完成全部的出口手续。记者看到两个集装箱装着30多吨的鲅鱼,集装箱插着电,保持箱内温度为-18℃,通过一根远程超导系统数据线,堆场管理方可以对箱内情况进行实时监测。

在日照港的码头上,吊机正在将集装箱装载上船,一同装船的还有100多吨其他各类水产品,这艘集装箱船将开往日本。短短不到两周时间,从捕捞到出口抵达,日本的消费者就能品尝到这批来自中国的美味佳肴。

深加工 高附加值

我国1-8月水产品出口额同比增13.6%

出海的水产品们,在登船之前,都少不了一道重要的工序,那就是加工。过去数十年,这道工序只是切割冷冻,而如今,越来越精细的深加工,也让中国水产的风味飘向了更大的市场。

全国最大的水产品出口企业——山东美佳集团,年出口水产品4万吨左右,目的地涵盖日本、欧盟等38个国家和地区。记者到访时,不少车间在满负荷作业。

除了蟹柳,企业今年推出的深加工产品还有解冻即食的鳗鱼、超市零售端的调味水产、出口老龄化国家的鱼糜特护食品等,负责人介绍说,得益于几款新产品销量增长,企业今年的效益是建厂50多年以来最好的一年,前八个月出口额达到3.7亿美元。除了传统的全球供应链优势,核心还是企业由粗加工转向精深加工的战略转型。

水产品,除了鱼虾蟹贝,还有一个重要类目——海藻。藻类也是超过鱼、虾的第一大水产品类。青岛明月海藻是全球最大的海藻生物制品企业,旗下海藻酸盐的产量占全球产能的30%。今年全球海藻减产,企业由于提前布局海外原料基地,以及不断提高产品附加值,今年总体销量不降反升。

截至2021年,我国水产加工企业共计9202个,水产冷库8454座,2021年水产加工品总量2125万吨,位居世界第一。今年1-8月,我国水产品出口延续增长态势,出口累计239.9万吨,出口额达150.0亿美元,同比增长13.6%。

原标题:来水产品出口大省山东,看一条鲅鱼的出海之旅

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234或96678,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

“奋进新时代”主题成就展丨潍柴这款发动机牛在哪?20万公里节约油费4万

“奋进新时代”主题成就展丨潍柴这款发动机牛在哪?20万公里节约油费4万

“奋进新时代”主题成就展引发参观热潮,在山东单元,潍柴本体热效率51.09%柴油发动机成为热门打卡点。这款发动机创新了七大项专有技术通关...[详细]
海报新闻 2022-10-07

​又双叒叕,烟台港再添"铜精矿"新到站

10月4日11时,一列满载2000多吨铜精矿的车列,从山东港口烟台港芝罘湾港区驶出,发往聊城市石佛站,标志着“烟台港—石佛站”转运铜精矿业...[详细]
大小新闻客户端 2022-10-07

守好安全防线,烟台市市场监管局国庆期间加大各领域检查力度

大小新闻客户端从“烟台市场监管”公众号获悉,国庆假期期间,为扎实抓好市场监管领域疫情防控、食品药品安全、产品质量、特种设备安全监管...[详细]
大小新闻客户端 2022-10-07

青岛旅游“新玩法”频出 “沉浸式”体验受青睐

青岛日报社/观海新闻讯好创意成就市场“新玩法”,这个国庆“黄金周”,青岛文旅企业创新推出旅游新场景、丰富旅游新业态,数字文旅、户外...[详细]
青岛新闻网 2022-10-07

被问是否会在G20峰会期间与普京会面,拜登:还有待观察

据白宫实录显示,当天有记者问拜登 “你会在G20峰会上与普京总统会面吗。今年6月,俄总统新闻秘书佩斯科夫证实,俄罗斯总统普京已获邀参加1...[详细]
环球网 2022-10-07

来水产品出口大省山东 看一条鲅鱼的出海之旅

原标题 来水产品出口大省山东,看一条鲅鱼的出海之旅。中国出口的名片,除了硬核震撼的风机、巨轮,还有鲜味十足的鱼虾蟹贝。跟随记者的镜...[详细]
半岛网 2022-10-07

指尖享受精准税惠,烟台黄渤海新区推出组合式税费红利账单

“红利账单”是烟台黄渤海新区推出的“组合式税费支持政策红利账单”税惠服务的简称。纳税人只需在官方微信公众平台“山东税务服务”实名认...[详细]
大小新闻客户端 2022-10-07

高质量审计护航经济发展大局!烟台市审计机关为全市经济社会发展提供高质量审计监督保障

经济健康发展,高质量“体检”必不可少。今年以来,烟台市审计局认真贯彻落实省审计厅和市委、市政府工作部署,坚持党对审计工作的集中统一...[详细]
大小新闻客户端 2022-10-07

开街、开馆……记忆照进现实,青岛老城逐一精彩“打开”

120年前的阿尔弗莱德可能不会想到,从事过船舶代理、会计等行业,还开过烟草种植园、大理石厂的他,将对青岛的建筑形态产生深远影响——祥福在...[详细]
手机青岛新闻网 2022-10-07

青岛西海岸新区肿瘤医院项目主体封顶 计划于2024年底竣工

9月28日,青岛西海岸新区肿瘤医院项目主体封顶仪式在青岛大学附属医院西海岸院区西侧的项目现场举行,标志着项目建设取得了阶段性胜利,工程进...[详细]
手机青岛新闻网 2022-10-07

假日观察|打开“好客山东”新方式:经由旅游,感知文化

国庆假期,游客体验打开“好客山东”新方式——。经由旅游,感知文化。“尽享‘十一’假期,你可以来一场逍遥自驾、选一项解压运动、择一处...[详细]
大众网 2022-10-07
2022年10月6日0时至24时山东省新增本土确诊病例3例、本土无症状感染者7例

2022年10月6日0时至24时山东省新增本土确诊病例3例、本土无症状感染者7例

2022年10月6日0时至24时,全省报告新增本土确诊病例3例,其中烟台1例,为省外返鲁人员,系集中隔离点检出;泰安1例,为省外入鲁人员,系集...[详细]
海报新闻 2022-10-07

10月6日0时至24时山东省新增本土确诊病例3例、本土无症状感染者7例

2022年10月6日0时至24时,全省报告新增本土确诊病例3例,其中烟台1例,为省外返鲁人员,系集中隔离点检出;泰安1例,为省外入鲁人员,系集...[详细]
青岛新闻网 2022-10-07
版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号-1 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证37120170002
通讯地址:山东省济南市经十路18567号  邮编:250062
技术支持:山东广电信通网络运营有限公司