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2022-09-15 20:10:09
原标题:济南市卫健委督导餐具饮具集中消毒服务单位量化分级管理工作
来源:济南日报·济南发布
原标题:济南市卫健委督导餐具饮具集中消毒服务单位量化分级管理工作
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为推进餐具饮具集中消毒服务单位量化分级和“智慧卫监”平台卫生监督管理工作,进一步规范餐具、饮具集中消毒服务单位生产经营活动,近日,济南市卫生健康委员会综合监督与食品安全处处长展永生、三级调研员崔炜一行对我市餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作进行督导。济阳区卫生健康局党组书记、局长李安温,济南市卫生健康监督所所长王孜、副处级领导干部李义实,济阳区卫计监督所负责人宋晓霈陪同督导。
督导组对餐具、饮具集中消毒服务单位的厂区环境、生产厂区设计和布局、建筑内部结构和材料、设施和设备、物料、仓储和运输、生产过程、卫生质量管理体系、人员卫生、档案管理等方面进行了现场查看,与单位负责人进行了交流。
展永生指出,济南市是山东省卫生健康委确定的全省餐具、饮具消毒服务单位量化分级管理试点城市,全市各级卫生监督机构和餐(饮)具消毒服务企业要树立全市上下一盘棋的思想,要统一标准、统一行动。卫生监督机构要热情服务,加强业务指导,同时严格执法,加大监督检查力度;餐(饮)具消毒服务企业要脚踏实地,真抓实干,要建立健全行业组织,加强行业自律,充分保障广大人民群众舌尖上的安全。
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