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开海在即!青岛人你的“海鲜神功”修炼满级了吗?

来源:青岛日报

作者:

2018-08-31 10:21:08

经过了长达4个月的休渔期,

9月1日,青岛人盼望的“开海”将如约而至。

海鲜大量上市,

迫不及待享受一顿海鲜大餐的你

功力如何?

今天就对照测试一下,

这些武林神功,你修炼满级了吗?

应用场景:

挑选海鲜

要领

眼光锐利

能够识别最新鲜的盘中餐

练功手法:

循着充满了海洋味的市场

寻找一个有着蒜香基围虾白灼小龙虾剁椒鱼头

爆炒鱿鱼卷香辣大闸蟹海胆泡饭……气质的小鲜肉

活力、色泽、形态一眼看透

下手稳准狠直击要害

于千万只海鲜中我只多看了你一眼

便已注定我们狭路相逢的宿命

应用场景:

处理食材

要领:

以静制动后发制人

练功手法:

盯住奄奄一息却还在与命运抗争的“鱼将军”

直到他“最怕空气突然安静”而窒息

对于“虾兵蟹将”争先恐后逃脱牢笼的行为

只需不慌不忙地在其脑袋上盖一大脸盆

面对会喷水大法的“贝壳大军”

默默等其嚣张完毕、偃旗息鼓

应用场景:

烹制食材

要领:

灵活运用身体各部位

穿梭于大锅小灶间

练功手法:

螃蟹小龙虾蒸锅安排

皮皮虾铁锅爆炒安排

扇贝烤箱加蒜泥安排

葱姜蒜花椒备好不能忘

中式法式泰式印度菜都拿手

如果有面镜子可以照照

这时候有条不紊的你

已经是厨房界冉冉升起的新盟主

应用场景:

调制酱汁

要领:

做拈花微笑状

从容地按比例调制人间精品调料

练功手法:

为芝麻酱海鲜酱咖喱酱芥末酱

和辣椒油孜然粉花生碎芝麻君

翻出呈现其姿色的小盘小碗小碟

后轻捻指尖

任由调料在碗中混合出脱俗的香气

想到即将落入酱汁池的小鲜肉

一抹蒙娜丽莎般的微笑浮现脸上

应用场景:

剥壳

要领:

借指头的力量巧妙获取整块小鲜肉

练功手法:

沉肩垂肘悬腕

蓄力于掌处力于指着力于虾

双指伸曲动作与呼吸意念配合

做到形、气、神合一

听到虾肉和外壳脱离的那美妙的声音

看到一整条粉红健康的小虾肉呈现在眼前

你就知道

此功必能在美食界流传千古

应用场景:

进食

要领:

腾空肠胃排除杂念

练功手法:

海鲜汲取海洋之灵气

个头不大却浓缩了天地之精华

在对付这些“内功深厚”的对手前

必须准备出足够的肠胃空间

放下减肥瘦身“邪念”对你的束缚

放下绅士淑女“魔咒”的干扰

好好吃饭就是一种修行

应用场景

哈啤酒

要领:

取一分贮一分

不泄无尽酒量也愈积愈厚

练功手法:

观其白沫,嗅其麦香

先几口痛快下肚

小鲜肉的美味被完全激发

再几口淋漓入喉

渐入佳境,飘而不晕,狂而不疯

练成此功,便可仗酒走天涯

此刻只想对酒吟诗:

酒逢知己千杯少,

再来6块钱儿的好不好?

注意:

此功法极易走火入魔

须具有足够的内功和定力

你练得哪些大法呢?

此武功秘籍绝不保密

欢迎使劲外传

(来源:青岛日报 文案策划:王国钰 陈佳玉(实习)设计:徐稚媚 审读:吴梦婕)

[责任编辑:杨凡、穆楠]

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