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35元买一斤香菜的日子就要到头了 再等几天就便宜了

来源:青岛早报

作者:

2018-08-31 10:21:08

香菜卖出过三十几元一斤的高价

菠菜一斤卖到十几元……

近日,岛城市场菜价、尤其是个别叶类菜品种价格涨幅明显,不少市民大呼“菜篮子”超重。为了解我市“菜篮子”商品市场供应、价格情况,今天,早报记者兵分三路,分别探访岛城批发市场、农贸市场以及商超蔬菜销售价格。不少商户表示,受多种因素影响,当前岛城菜价依旧偏高,但已经开始逐步下行,预计9、10月份本地菜批量上市后,叶类菜价格将回稳、亲民。值得一提的是,为给市民“菜篮子”减负,今年,市商务局在做好政府5000吨夏淡季蔬菜储备的同时,还将货源落实在产地蔬菜批发市场和蔬菜基地,每天保持1000吨蔬菜滚动储备,随时做好应急准备。

岛城“菜篮子”近期有点重

“可了不得,今年这菜价有点儿吓人呀!”“一斤香菜比虾贵,这谁受得了?”……最近一段时间,农贸市场内相熟市民见面时的问候已逐渐被对菜价的吐槽所取代。不少市民反映,市场上在售的香菜每斤售价高达二三十元,而菠菜价格则达到了10元/斤,生菜12元/斤,较此前3、4块钱一斤的价钱,已经翻了数倍。

今天上午,早报记者来到镇江北路农贸市场,正在挑选蔬菜的姜先生表示,近期上涨的菜价着实让自己有些吃不消。“像这兜芸豆,现在已经涨到10元一斤了。”拿着手中刚刚购买的两斤芸豆,姜先生这样说。“叶类菜价格确实有些贵,我们家最近经常会买一些萝卜、土豆以及大头菜吃。”在城阳蔬菜批发市场,今年70多岁的刘女士正在与老伴儿选购蔬菜,她表示,尽管近期蔬菜涨价,但日常的蔬菜购买也不会少,只是希望价格能尽快降下来,稳定下来。“我摆摊十年了,尽管每年到了这个时候菜价都涨,也从没有见过今年这样的涨价情况。”蔬菜商户王女士告诉早报记者,今年从8月初就开始涨价,主要是叶类蔬菜在涨。

在大连路农贸市场,早报记者见到了正在向顾客解释菜价的商户周女士。周女士表示,由于天气原因,夏季蔬菜不易保存,各项成本相应高出不少,到零售端,价格自然也会相应上调。“我们的批发商告诉我,黄瓜和苦菊的批发价已经降下来了,相信蔬菜的高价不会维持很长的时间。”周女士这样说。

批发端菜价已经开始回落

今天,早报记者来到城阳蔬菜批发市场,刚进市场大门,就可以看到区域划分整齐的菜摊前,顾客将挑好的蔬菜分装成袋,摊主们则忙碌地过称收钱,细窄的摊位过道也略显拥挤。在一家约十平米的摊位前,记者看到四五个顾客正在等待称重,旁边堆放着由透明塑料袋装好的十余种蔬菜。

“现在除了香菜的价格能高点,每斤批发价15元左右,其他菜的价格基本保持平稳,价格基本在一块多到四五块不等,甚至也有些蔬菜有掉价趋势。”商户张先生告诉记者,在自家经营的30多个品种的蔬菜中,这个季节销量比较好的就属白菜、土豆、茄子、黄瓜这些茄果类蔬菜,每天批发从凌晨2点开始,一直卖到下午,这样一天忙碌下来,各种蔬菜加起来能销掉三四千斤左右。“叶类菜批发价方面,生菜从前段时间15元/斤降到现在9元/斤了,菠菜从9元/斤降到了6.5元/斤,茼蒿从12元/斤降到9元/斤。”蔬菜批发商王萍告诉记者,市场内部分蔬菜价格已经开始回落。

随后,记者又来到宁夏路一家大型综合购物商场,在蔬菜区,记者看到了分门别类被摆放成山丘状的各类蔬菜,三五成群的消费者正仔细挑选着。刚刚走近蔬菜区,记者就看到一个“政府储备商品投放点”的红色牌子。

“投放点的蔬菜价格相比较会便宜一些,都是咱们政府储备菜。”该商超生鲜部负责人段先生告诉记者,今年由于高温多雨等季节性因素影响,岛城蔬菜价格经历了上涨过程,但商场内也早早投放了一些政府储备蔬菜,保证市面蔬菜供应充足,市民朋友可以不必担心。记者对比发现,“政府储备商品投放点”在售蔬菜主要有洋葱、红薯、小冬瓜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、鲜土豆等,其售价均比农贸市场内要低一些。其中,以洋葱为例,记者在某农贸市场一商户处了解到,该农贸市场洋葱每斤售价2元左右,而“政府储备商品投放点”售价仅1.29元/斤,白萝卜在农贸市场售价为2.5元/斤,在“政府储备商品投放点”则仅售1.98元/斤。

剖析 四大因素导致菜价攀高

今天,记者从市商务局获悉,监测数据显示,截至8月30日,我市市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜近7万吨,日均上市2362吨,较上月同期增长9.8%;批发均价为3元/公斤,较上月同期上涨11.5%;零售均价为7.02元/公斤,较上月同期上涨11.4%。蔬菜上市量环比增长9.8%,为何价格还会上涨呢?市商务局相关负责人表示,这主要受四大因素影响。

“从监测数据看,我市蔬菜市场运行基本正常,但香菜等个别叶类菜品种价格上涨幅度较大。”市商务局相关负责人告诉记者。

总体来看,等到9、10月份本地菜批量上市后,叶类菜价格就将回稳、亲民。”城阳蔬菜水产品批发市场果蔬区负责人牛锡生表示,得益于立秋后气温适当降低,该市场目前已有部分菜品价格开始回落,在没有特殊情况出现的前提下,待到9月下旬,叶类菜价格回落将更加明显,10月份以后直至冬季来临,叶类菜价格还会更加亲民。

5000吨蔬菜储备“护航”菜价

“菜篮子”过重,市民大呼吃不起,政府有何“减负”措施呢?早报记者了解到,针对目前市场运行情况和蔬菜价格季节性波动特点,市商务局多措并举,确保我市“菜篮子”市场数量充足价格基本稳定。

一是加强产销对接,积极夯实货源。充分发挥抚顺路、华中、城阳蔬菜批发市场流通主渠道作用,一方面市场业户要锁定我市平度、莱西、即墨等地蔬菜基地货源,另一方面组织蔬菜运销大户与省外蔬菜基地进行产销衔接,采购外地蔬菜进青,确保我市供应蔬菜充足。据介绍,根据要求,城阳、抚顺路、华中蔬菜批发市场日均蔬菜上市量要保持在2300吨以上。

其二,市商务局还进一步细化“菜篮子”保供预案,利群、维客、利客来、丽达、大润发、佳世客等保供企业要加大采购力度,到蔬菜产区采购和调运蔬菜,按照2-3天的市场需求,增加周转库存。鼓励引导农贸市场、超市与我市蔬菜专业合作社、蔬菜基地进行对接,增加地产菜特别是绿叶菜直采量。确保市场供应不脱销、不断档,稳定市场供应。

第三方面,市商务局透露,城阳批发市场、利群集团等储备企业按照统一要求,在批发和零售环节均衡投放1000吨夏淡季蔬菜储备。在做好政府5000吨夏淡季蔬菜储备的同时,平度南村、莱西东庄头两大产地批发市场要建立临时代储制度,将货源落实在产地蔬菜批发市场和蔬菜基地,每天保持1000吨蔬菜滚动储备,随时做好应急准备。此外,市商务局还严格日监测报告制度,全面、及时、准确掌握市场供求和价格变化情况,及时发布供求信息,为做好“菜篮子”商品市场调控,提供决策依据。同时,引导市民合理消费,确保“菜篮子”商品供得上,供得稳,供得安全,保证价格基本稳定。(来源:青岛早报 采写摄影:记者 衣涛 锡复春 见习记者 吴冰冰 刘惠婷 实习生 鲁燕)

[责任编辑:杨凡、穆楠]

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