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山东各地“知了猴”叫法大全!竟有称“神仙”的!

来源:山东商报

作者:

2018-07-29 19:15:07

每年夏天,除了小龙虾,对一部分吃货来说,还有一种特殊的美食:知了猴。

说起吃知了,怎么能少得了山东人甚至还有一种“执念”!

知了猴在你老家到底叫??什??么??

来看看吧(以下多为音译):

济南:知了猴子、哨吃狗、哨却

商河:萧萧

仲宫附近:老勺狗

王舍人附近:神仙

德州:知了爬、 金蝉、知了鬼、知了子

庆云:小笑猴

齐河:老勺猴

陵城区:爬爬

聊城:知了龟

东昌府区:节拉龟

临清:季牛爬

阳谷:肚了龟

菏泽:知了龟 、爬叉 、知了猴

曹县:嘟了猴的

郓城:土拉龟、肚拉龟

巨野、郓城、嘉祥交界处:爬叉

鄄城:爬蚱、知了猴

济宁:大的叫节了或节了龟、爬擦,小的叫“小津津”,也有叫“小吱啦子”

梁山:杜拉龟、爬叉

嘉祥、巨野、郓城交界处:爬叉

淄博:烧钱猴儿

淄川:烧钱猴、鼓处

博山:蝉叫喂友呀,小一点的叫少栓

滨州:知了猴、小犀牛、老道儿

博兴:爬叉

莱芜:烧前狗子、烧仙狗、少圈子狗

潍坊:知了龟

寿光:仙家

安丘、昌乐:节柳龟

临朐:节了龟、节了龟子、节柳龟、节柳追儿

昌邑:小的叫小zheizhei

临沂:节了猴、节柳猴、节柳猴子、节柳狗、节柳龟、知了猴

莒南:节猴子、节流猴

泰安:知了猴、知了龟、少圈子狗

宁阳:节了龟、节拉龟、节拉龟子

肥城:爬叉

新泰:胡姐辽

日照:节柳龟,吱拉猴;小的叫喂哟哇;更小的叫赌了,最小的叫景景儿。

东营广饶:神仙

烟台:马猴、马嘎猴

最小的叫吱吱(唧唧)、淡绿色的是福得喽, 最大的蝉叫马知了,比马知了小一些的是乌油哇,龙口管蝉叫“街溜儿”

青岛:节柳龟儿、知了猴

威海、枣庄:一般都是叫知了猴

北京:季鸟

吉林:地蝲蛄

河南:爬叉、爬蚱

在你老家那里,它叫啥?

欢迎继续补充!!!

如今,知了猴早已跻身“贵族”,市场价格已超过时令大虾。

目前金蝉一斤的批发价在50-60元左右,比牛肉还贵。

在山东菏泽,知了猴的批发价格已经赶上三文鱼了……

在济南海鲜市场,去年知了猴价格最高曾达120元/斤,今年价格回落,也高达七八十元,比基围虾都贵。

不仅是线下,“活体速冻,新鲜送达”的知了猴,也是线上夜宵网红美食。在天猫,知了的价格比牛肉还贵,相比去年,成交量同比增长了215%,一个月时间累计卖出950万只。因为吃货太多,商家们还在紧急补货中。

(山东商报)

[责任编辑:杨凡、梁延菊]

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