情报站|咦？南瓜肚里面发“豆芽”，这是咋回事？
来源：齐鲁壹点
2017-10-27 00:01:10
10月26日晚，济南壹粉“梦的衣裳”向齐鲁晚报新闻官方客户端齐鲁壹点情报站爆料称，中秋假期时去小姨家探亲，从老人家中带回来一个南瓜，今天做饭打开一看，南瓜肚子里边都长满了“绿豆芽”。
“有根有叶，莫非这是南瓜“套种”的绿豆？也不知道这南瓜还能不能吃？”壹粉说，随后记者上网查阅了相关资料，若表皮没腐败，这种南瓜还是可食用的。像姜、大蒜、南瓜、胡萝卜等茄类荚类蔬果，出现果腔内发芽的情况较多，只要切去发芽部分，仍可食用，只是味道差点，而且营养价值没以前高。所以大家最好食用新鲜果蔬，长芽瓜果尽量少吃。
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以上情报入选今日最佳情报，壹粉“梦的衣裳”将获得由情报站工作人员发出的10元红包奖励哦！（齐鲁晚报·齐鲁壹点 见习记者 陈朕）
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