来源:胶东在线
2017-10-06 16:15:10
胶东在线10月6日讯(记者 刘妙) 6日,记者走访烟台多家大型超市发现,此前摆放月饼礼盒的陈列已被其它商品取代。超市工作人员表示,月饼节令性强,每年中秋一过,市场上就难觅踪迹。不少市民好奇,集中下架的月饼去哪儿了?
超市难觅月饼踪迹
在芝罘区某大型超市,记者转了一圈发现,除少量自制月饼及散装月饼打折销售外,几乎见不到月饼踪迹。超市销售人员介绍,中秋节当天超市对月饼进行了集中促销活动,大部分买一赠二,甚至亏本销售。“礼盒基本上都退回厂家了,剩下散装的,我们保质期内打折处理,过期月饼则只能丢弃。”
“家里人都喜欢吃月饼,我趁打折时买了一些,生产日期很新鲜。”市民李女士说,“每年一过中秋节就买不到了月饼了,希望月饼也可以像粽子一样,不受节令限制,随时都能吃到。”
下架的月饼去哪儿了?
面对月饼集中下架,不少市民好奇,卖剩下的月饼去哪儿了?一些市民担心没销售完的月饼被商家回收,制成“陈馅糕点”、“陈馅月饼”再次出售。对此,烟台某月饼生产企业负责人告诉记者,各生产企业及超市会根据市场反馈,及时调节生产量与上架量,基本不会出现大量剩货的情况。此外,节日当天低价促销、节后员工内部销售是处理下架月饼的主要渠道。“处理价格通常低于成本价,剩货‘供不应求’,不会存在二次加工销售的问题”,月饼加工企业负责人说。
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