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涨价了?济南2元内的盐太难找 盐业公司:产品升级

来源:齐鲁壹点

作者:林媛媛 刘双媛

2017-03-23 07:43:03

食盐是生活最离不开的调味品。很多细心的市民发现,最近盐的价钱悄悄发生了变化,原价1.5元一包的盐已经找不到了,而2元一包的盐也不好找。

李先生在济南市济阳县开了一家快餐店,因为每天用盐量较大,所以对盐价变化特别关心。李先生说,因为快餐店用盐量很大,他都是在盐业公司的批发点成箱采购,多年以来买的都是最便宜的盐。“多年来,我买的一直是68元一箱的盐,可从春节之后发现那种盐没有了,现在能买到最便宜的盐是105元一箱。”

“我一天得用五六包盐,一箱盐50包,我也就用一周左右。”李先生算了笔账,现在每天他光用盐就得多花五六块钱。“这才几个月的功夫,盐咋贵了这么多?”李先生告诉记者,现在买的盐外包装发生了变化,但为啥包装换了价钱就涨了。

除了干餐饮的李先生,很多普通市民也发现了这个情况。22日在济南市某大型超市,很多市民正在选购食盐。记者在食盐专柜上看到,货架上摆着井盐、湖盐、烤盐,品种五花八门,价钱也有很大的差别,从2元到8元不等。很多前来选购食盐的市民注意到,标价2元的鲁晶海晶盐在食盐专柜有一个很大的区域,但是货架上空无一物,只有价签孤单地摆在下方。“我都来了好几趟了,这2块钱一包的盐一直没有,光有个价签摆在这。”正在超市选购食盐的市民刘女士抱怨说,以前都买1.5元一包的盐,现在连2元的盐都不好买了。

两位老人正在超市选购食盐

“断货了。断了好多天了,不知道啥时候才能上货。”刘女士咨询超市工作人员得到了这样的答复,工作人员给刘女士推荐另外几种盐,刘女士都表示不感兴趣,最后她选了货架上最便宜的鲁晶天然深井盐,2.5元一袋。

面对盐价的变化,济南市盐业公司业务部徐部长解释说,这并不是盐涨价了,而是公司对产品进行了升级。“一方面,随着社会发展,消费者的消费水平在提升,对健康的要求也越来越高;另一方面,盐业生产设备和工艺都在提升,经过深加工之后盐的精细度、白度都在提升。”徐部长介绍说,现在批发价105元一箱的就是零售价2.5元一袋的天然深井盐。“深井盐富含多种天然矿物元素,对人的身体更有好处,也是目前我们主推的盐种,现在的销量也很大。”徐部长直言,原来批发价68元一箱零售价1.5元一包的海晶盐已经不再生产了,替代品是零售价2元一包的升级海晶盐。而面对超市断货的情况,徐部长表示:“我们一直在持续供应,超市断货可能是销量太大,上货速度没有跟上。”

去年国家发改委宣布自2017年1月1日起废止《食盐价格管理办法》,以及放开食盐出厂、批发和零售价格,由企业根据生产经营成本、食盐品质以及市场供求状况等因素自主确定。新政实行3个月,食盐价格发生变化,记者询问这是否与政策相关,徐主任否认了这一说法。“举个例子,天然深井盐在政策变化之前就已经上市销售,就是2.5元,现在也没有涨价。”徐主任称,公司对食盐产品进行升级,淘汰了低档盐,在做这个决定的时候考虑了市民的接受度,“毕竟盐是市民生活必需品,我们不会脱离大众消费水平。”

[责任编辑:杨凡、董迪]

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