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冯钢铭:应给网络订餐食品经营者戴上“紧箍咒”

来源:胶东在线

作者:侯嘉伟

2017-03-19 07:51:03

烟台市政协委员冯钢铭

委员冯钢铭:应给网络订餐食品经营者戴上"紧箍咒"

胶东在线3月18日讯(记者 侯嘉伟)“手指动一动,美食送上门”,网络订餐已成为互联网时代的新宠儿。然而,网络订餐又存在安全性缺乏有效监管等弊病,亟待规范。在今年的烟台“两会”上,市政协委员冯钢铭“盯”上了网络订餐。

18日上午,冯钢铭在接受记者采访时说,互联网上诞生出这种便捷的订餐形式,是电子商务应用的全新体现,逐渐改变着人们的生活习惯和消费模式,但近期不断曝光的负面讯息,让人对这种订餐形式不大放心。“看上去高大上的订餐页面,也许实际上是无证无照的黑作坊;黑餐馆无任何食品经营资质,后厨房污水遍地、食品乱堆乱放等等,涉及到网络用餐的安全性及网络店铺证照合法性的监管问题。”

冯钢铭提议,应该加强监管,对网络订餐行业进行行之有效的规范和引导。“尤其对学校周边、商务集中区、居民小区等重点区域进行排查,及时发现问题隐患,出台网络订餐食品安全监管办法和措施。”

对于网络订餐的经营者,冯钢铭认为不应成为制造食品安全隐患的始作俑者,应给经营者戴上“紧箍咒”。“我觉得应该督促网络订餐经营者严格履行《食品安全法》赋予的责任和义务,网络订餐第三方交易平台提供者也要严格落实申请入网餐饮服务实体单位实名登记,加强对营业执照、食品卫生许可证和加工制作现场核查把关,对不符合要求的不得提供平台服务;督促网络订餐服务实体单位,严格按照餐饮服务操作规范加工制作食品,不得委托无照无证的‘黑作坊’进行网络订餐经营活动。”

“对发现的网络订餐交易第三方平台提供者或网络餐饮服务实体单位违法违规行为,按要求依法查处,严厉打击并曝光该企业及网络订餐名称,宣传鼓励广大订餐者到有信誉、有资质的网络平台订餐,对无照无证从事网络订餐经营的‘黑作坊’应坚决取缔。”冯钢铭说,这样才能促进网络订餐服务行业健康发展。

[责任编辑:杨凡、方蕾]

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