“大国芝香 一品景芝”助力饭店业高质量发展

6月16日-18日，“山东省旅游饭店协会第五届第二次会员大会暨山东省首届预制菜食材节与高质量推进高峰论坛”在潍坊举办，“大国芝香 一品景芝”携手省旅游饭店协会，以一场美味佳肴与芝香美酒交融的“酒食论道”，助力旅游饭店产业迈向更高层级，推动鲁酒振兴和高质量发展。

一品景芝·助力旅游饭店业高质量发展

美食、美酒是中华餐饮文化的璀璨明珠，自古酒食同源、相伴相生。作为经国家民政部授予的“全国先进社会组织”，山东省旅游饭店协会对山东旅游、饭店行业发展起到了重要的引领作用。

“景芝白酒，一品景芝，是山东的一张名片”。论坛上，山东旅游饭店协会监事长吉小青在讲话中赞誉芝香美酒。

作为鲁酒龙头企业和芝麻香白酒创领者，一直以来，景芝坚定培育一品景芝这一最具典型性和高端价值的鲁酒特色品牌，经过六十余年挖掘探索，解构了芝香不可复制的高端价值密码，夯实一品景芝高端品牌基础：先后荣获上海合作组织青岛峰会指定用酒、外交部山东全球推介会专用酒、中国白酒酒体设计奖等荣誉，让这一最具鲁酒高端特色的白酒品类深入消费者认知，成为一张靓丽的“山东名片”。

景芝白酒作为鲁酒领军企业，在传承中国白酒文化的同时，积极担起推动餐饮行业高质量发展和大国品牌的重任。多年来，双方相互促进，共同为促进行业高质量发展贡献力量。2020年便与山东省旅游饭店协会以及国家级烹饪大师，共同携手举办了山东美食大赛，以实际行动践行社会责任、助力行业高质量发展。

“一品景芝杯”助力饭店业行稳致远高质量发展论坛成功举办，双方再次携手，以行动推动行业再攀高峰，助力饭店业及预制菜品相关产业发展，进一步推动了商旅文深度融合和高质量发展。

大国芝香·尽显大国品牌责任担当

大会晚宴上，一品景芝·芝香20绽放“芝香盛宴”晚宴现场，以极致品质与独特魅力获得现场嘉宾一致好评。

作为芝麻香型白酒代表，一品景芝凝聚着几代酿酒专家的满腔热血，映照出他们精益求精的大国工匠精神，肩负着引领鲁酒振兴的神圣使命。经过60余年芝香品类的探索与发展，“大国芝香 一品景芝”以更高端品牌价值，持续推动芝香白酒持续稳健向前发展，让中国芝香白酒之花精彩绽放。

深蕴5000年酿酒文明和深厚历史积淀的景芝酒，以其历史的光焰照亮了今天的迅速发展。多年来，景芝规模实力、品牌建设、技术创新、文化建设等方面积累了深厚实力，荣获山东行业惟一省长质量奖，继茅台、五粮液、舍得之后全国白酒行业第四家获得“全国质量奖”，成为全国质量标杆；景芝传统酿造技艺荣获第五批国家级非物质文化遗产和第四批工业遗产。这些殊荣沉淀了景芝酒的历史，夯就了景芝酒的品质，铆足了景芝酒的力量。

2022年，作为拥有5000年酿酒历史文化积淀的白酒企业，景芝白酒入选CCTV《大国品牌》，成为行业内山东唯一的CCTV《大国品牌》企业。《大国品牌》以“中国品牌·世界共享”为理念，是落实“品牌强国”国家战略。景芝白酒将匠心传承的精神，踏踏实实做酒的专注，引领鲁酒振兴的担当，传递给每一位消费者，也将中国民族品牌推广到全球。

景芝，因宋朝景祐年间数次发现灵芝而得名，被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。景芝发掘出土的薄胎黑陶高柄酒杯，佐证了“景芝有酒5000年”的历史。

景芝，拥有独特的地理生态，自然禀赋得天独厚，汇集了1500多种有益微生物，开创了中国芝香。1948年，景芝酒厂成立。1957年，著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分，开启芝麻香半世纪探索历程。2007年，由景芝起草的芝麻香国家标准颁布实施。至今，景芝白酒已成为中国最大芝麻香型白酒生产企业、国家重点酿酒骨干企业，荣获全国质量奖、省长质量奖、全国质量标杆、世博百年品牌。2021年，华润酒业入股景芝，开启景芝高质量发展新格局。2022年，景芝白酒成为行业内山东唯一的CCTV《大国品牌》企业。

景芝长期形成的以“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”21字酒经为核心的景芝酒传统酿造技艺，21字酒经为核心的景芝传统酿造技艺，荣获“国家级非物质文化遗产”。

闪电新闻记者 张蓓  报道

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