沧海一声笑 厨房里论道：宝宝们，不一样的美食直播来啦！

  ——4月17日晚8点全国首档企业家美食直播

（蓝海集团创始人、董事长张春良与山东广播电视台主持人李兴苗一起做菜）

林语堂先生曾说，中国人注重生活艺术，尤其体现在美食方面：“如果说还有什么事情要我们认真对待，那么这样的事情既不是宗教，也不是学识，而是吃。”一场疫情，宅在家中，静享时光，让我们重新思考生命的意义、健康的价值。健康生活始于朴实的道，也蕴于简单的味，懂得其中三昧，一切皆可相通。

美食跟生活一样，不同境界，不同滋味。内心失落、生活清冷时，你是否也在寻找这样一种小确幸：随心随意中带着赏心悦目，就像一道家常蔬果沙拉；浓烈丰盈之后是绵长回香，就像一盘酱焖鲅鱼；莫名感动仿若偶遇故人，正如寒夜晚归时的一碗热汤面……把你们的孤独和渴求放进人间烟火味，烹饪、畅聊、讲经营之道，《春良味•道》——良叔和喵喵的深夜食堂，即将开启！

春雷动 共生长；

全民直播时代企业家直播已成风潮；

罗永浩试水直播带货，全网掀起营销波澜；

张春良试水直播烹饪，说尽美好生活味道；

识味之道 调食之味 精烹之技

4月17日，蓝海集团与山东广播电视台重磅推出美食直播《春良味•道》，打造山东餐饮直播领域最强IP。

王炸CP 良叔 喵喵

（蓝海集团创始人、董事长张春良）

张春良：蓝海集团创始人、董事长，网名良叔。25年间，从厨师到企业家实现华丽蜕变，带领蓝海集团成长为山东餐饮行业的翘楚 ，打造出酒店、食材供应链、职业教育、工程施工、生鲜连锁和智选食堂等六大产业板块。

良叔喊话：“一路走来，从未停歇。我想把30多年来，从学菜、做菜、经营酒店、读圣贤书的过程中的所思所想分享给大家，把酒店菜带到寻常百姓家，让美食真正成为人民群众美好生活的一部分。”

（山东广播电视台综合广播主持人 记者 李兴苗）

李兴苗：山东广播电视台主持人，90后，外卖党、口味刁钻小萌妹，网名喵喵。

喵喵喊话：“扎心我的小厨房，白天黑夜静悄悄，良叔教我做大餐，小姐姐也要在家宴飨亲朋！”

在《春良味•道》中，喵喵将与良叔搭档，这对王炸CP，将会迸发出怎样的火花？炒地道食材，悟至真之道，良叔与喵喵，有味有道，让您的胃和脑壳一起躁动起来 。在《春良味•道》中，我们将以良叔的独特气质、烹饪技艺、文化修养，带给大家不一样的美食体验、营养搭配和文化分享。

五味调和 人间百味

节目从如何挑选地道食材、如何烹制健康美味、如何从五味调和中了解中国文化、学习企业经营之道入手，藉由张春良领悟的道，让他在与主播兴苗的碰撞中，娓娓道来。

我们将用直播、短视频、长视频、图文、声音等全媒体手段，全过程展现张春良董事长选材、备菜、烹饪、传道等环节，讲述他25年“治企业如烹小鲜”的所悟所得。

（蓝海集团创始人 董事长 张春良）

美食之本在于味，万法之宗归于道。《春良味•道》的独特看点：既有坐而论道，又有烹饪之道，更有食材的挑选之道。运用之妙，存乎一心。张春良是“师于古而不拘泥于古、师其意而不师其迹”的实践家，他从美食中谈论的“道”“术”“器”环节就更具有趣味和故事性。年过半百、已入天命之年，有哪些人生领悟、经营体会、文化感悟，也是《春良味•道》的核心看点。

民以食为天。地道食材地道味，此环节主要是在挑选食材、备菜的过程中展示营养搭配，讲述药食同源、调理体质的健康之道。炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖等几十种烹饪技法；酸、甜、苦、辣、咸等五种基础味道，“五味调和”被视为烹饪的核心精神，历经30多年，张春良形成了“去异味、增美味、定滋味”的烹饪之道，直播中借助火候、五味的调和，好食材成就好美食，透过三寸屏幕，撩动味蕾，唤起烹饪的冲动，让健康饮食、健康生活的理念，如春风沐雨、如醍醐灌顶，入您心脑。

4月17日本周五晚8点，宝宝们，咱们不见不散。

闪电新闻记者 李伟 马毅  报道

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