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9月15日,邀你来赴一场马拉松与美食之约!

来源:齐鲁网

作者:李烨昶

2018-09-09 16:44:09

齐鲁网长岛9月9日讯 2018年9月15日,长岛马拉松就要在梦幻长岛开始了。

《非尝不可》的美食侦探琳琳,先来给大家探探路,带大家提前探寻一下长岛的美食美景。

9月15日,在享受马拉松的激情与快乐时,也别忘了品尝一下长岛的特色美食哦!

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来到长岛,您可以入住渔家民宿,体验一番渔家乐趣。住在当地渔民的家里,听老渔民讲海神娘娘出海救助的传说,品尝渔家大嫂精心准备的各种海鲜,享受海参、鲍鱼、海胆、大螃蟹等海鲜组合而成的饕餮盛宴。美食当前,一切烦恼都能抛诸脑后,你只需准备好味蕾,安静享受海岛上的美妙慢生活。

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《非尝不可》的美食侦探琳琳,在替大家打探各路海鲜美食的同时,也是大饱口福。下面就跟着琳琳一起,看看长岛都有哪些特色海鲜美食吧!

黑胡椒螃蟹

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长岛的鱼虾蟹贝,膏厚肉肥味道鲜美。黑胡椒蟹正是中餐和西餐相结合的一种创新菜,黑胡椒香料恰如其分地渗入肉中,有新加坡菜典型的口味浓郁的风格。

芙蓉海胆

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海胆性味咸、平,有舒筋活血、滋阴补阳、清热消炎等功效,海胆不仅药用价值高,且味道极其鲜美,也是到长岛旅游必吃的一道渔家美味佳肴。

黑胡椒大虾

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采用的是渤海湾特产对虾,性温味甘,含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。黑胡椒与对虾的融合,使其独有的香气与大虾的鲜甜Q弹的口感相得益彰。

葱油黑鱼

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黑鱼肉质鲜嫩洁白,刺少,脂肪少。且黑鱼具有利脾去瘀、生新清热的功效,特别宜于老年人和儿童食用。

吃饱喝足,恰逢出海渔船捕捞回港,勤劳的渔民们满载而归。

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渔民大丰收的喜悦,溢于言表。

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说到海鲜的吃法,蒸是最传统的烹饪方法。长岛渔家,沿用了最传统的烹饪方法,果木烧火,将螃蟹、大虾、扇贝、鱼等海捕新鲜海鲜,放入大锅中,大火烧制20分钟。锅盖打开时,扑鼻的海鲜鲜香味,还原了海鲜食材鲜香的原始味道,让人垂涎欲滴。

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登山则情满于山,观海则意溢于海,长岛犹如一处世外桃源,这里的一山一海,一石一礁,一滩一湾,乃至鸟鸣鸥翔,林海松涛、朝霞薄雾、渔舟唱晚,无时不纯净,无处不生活。

9月15日,长岛马拉松就要开始了。在享受马拉松的欢乐之余,可以品尝一下地地道道的长岛海鲜,保证您会拥有一个难忘又深刻的美食之旅。9.15长岛马拉松,等你来赴约!

闪电新闻记者 李烨昶 长岛报道

[责任编辑:杨凡、王鹏、刘晓玉]

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