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痛风饮食表告诉你得了痛风该怎么吃!

  • 关键词:
  • 痛风 高尿酸血症 健康 痛风食谱

  齐鲁网夏季天气多变,如果体内尿酸偏高却没有得到控制,很容易加快加重尿酸在关节处的沉积,从而诱发痛风发作。得了痛风能吃啥?来看小编给您制定的“红绿灯”食谱。

山东省卫生和计划生育宣传教育中心5

编辑:秦霞  设计:高尚

  注意!高尿酸血症并不等于痛风

  无症状性高尿酸血症不等于痛风。只有5%-12%高尿酸血症患者最终会发展为痛风。而痛风是以高尿酸血症为前提出现相关的症状

   痛风发作,和哪些健康指数有关?

  1、约10% ~25%的痛风患者有家族史

  2.每摄取10克酒精,痛风风险上升19%

  3.每天多吃一份(生重80克)红肉,痛风风险上升45%

  4.每天多吃一个水果(1个苹果或橙子),痛风风险下降27%

  5.体重指数(BMI)超 27.5 的人,痛风危险是BMI低于20者的16倍

  6.日常跑步的距离每增加1公里,痛风风险降低8%

  7.腰围每增加1厘米,痛风风险上升6%

  食物嘌呤排行榜

  1、 高嘌呤食物 完全避免

  各种动物内脏(肝、肾、脑、脾等);部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等);浓肉汤、火锅汤等。

  2、 中等嘌呤食物 严格限量

  畜肉(猪、牛、羊、鹿等);禽肉(鸡、鸭、鹅等);部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等);甲壳类(牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹),干豆类。

  3、 中低嘌呤食物 适量食用

  深绿色嫩茎叶蔬菜;花类蔬菜;嫩豆类蔬菜;各种鲜蘑菇;部分水产类(三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等)。

  4、 低嘌呤食物 推荐食用

  奶类;蛋类;浅色叶菜(大白菜、圆白菜、娃娃菜等);根茎类蔬菜;茄果类蔬菜;瓜类蔬菜;水果;粮食。

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