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《齐鲁四名工程网络投票》济宁名店:湖上人家餐饮

来源:齐鲁网

作者:

2021-11-30 10:39:11

湖上人家

济宁市湖上人家餐饮管理有限公司,是一家从事湖鲜湖珍特色餐饮产品开发经营的连锁企业,致力于创新发展独具魅力的中国大运河渔家文化。

传承运河渔家文化,体验湖上渔家风情,是湖上人家最大的特色。湖上人家的菜肴极富渔家特色,食材来自于自然生态的微山湖。鱼类、贝类、水禽,水生植物的荷花、荷叶、鸡头米、老菱角、嫩菱秧等,都能做出地道的渔家菜肴,让顾客闻香停车,流连忘返。由民俗文化提炼出的文化菜:剪彩四鼻孔鲤鱼、四大美、四大嫩、鸿运当头、双人抬等,让客人体验到运河渔家文化的博大精深和美妙绝伦。用菱米、芡实等杂粮熬制的免费“九珍粥”,是董事长黄桂军感恩的记忆,是中华美德的传延,令人过喉不忘。

[责任编辑:杨凡、苏佳]

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