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《齐鲁四名工程网络投票》聊城名吃:许老六焖子

来源:齐鲁网

作者:

2021-10-15 16:14:10

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历史文化:天朝贡品,曾祖父创始于清末年间传承至今第六代,已有百年历史。

营养分析:含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

菜品特点:本菜品老少皆宜,口感爽滑,鲜嫩,筋道。

烹饪技法:古法蒸制

销售情况:顾客必点菜品之一

[责任编辑:杨凡、苏佳]

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