瑞福油脂股份有限公司“百年百强油脂企业”授牌仪式隆重举行

齐鲁网讯 2018年11月18日，中国粮油学会油脂分会“百年百强油脂企业” 颁奖仪式在潍坊中恒国际大酒店召开，出席本次会议的主要领导有中国粮油学会油脂分会名誉会长、首席专家王瑞元，中国粮油学会油脂分会会长何东平，潍坊市潍城区副区长田凯文，潍坊市粮食局局长陈玲玲等，中国粮油学会油脂分会、潍坊市粮食行业协会、潍坊市食品协会、瑞福油脂股份有限公司、潍坊隆泰食品有限公司等生产企业参加了本次会议。

会议由中国粮油学会油脂分会常务副秘书长周丽凤主持，中国粮油学会油脂分会名誉会长、首席专家王瑞元致词，中国粮油学会油脂分会会长何东平宣读《关于授予瑞福油脂股份有限公司“百年百强油脂企业”的决定》，中国粮油学会油脂分会名誉会长、首席专家王瑞元为瑞福油脂股份有限公司授牌，潍坊市潍城区副区长田凯文做了重要讲话。

中国粮油学会是全国粮油行业内级别最高、专业化程度最高的学会组织，是中国科学技术协会领导下的全国性一级学会。经油脂行业专家严格评审，授与瑞福油脂股份有限公司“百年百强油脂企业”奖牌，目前山东省包括瑞福油脂在内，仅有两家企业获此殊荣，这是中国粮油学会对瑞福油脂传承、创新、发展小磨香油及芝麻产业的肯定和鼓励。

王瑞元会长在讲话中说，瑞福油脂股份有限公司生产的“崔字牌”小磨香油，自明初至今，已经坚守了600多年，其传统小石磨古法生产工艺，经20代人的仆继和传承，20代人的创新与发展，目前已是全国最大的小磨香油专业生产企业，是中华老字号，非物质文化遗产，崔字小磨香油的传承发展主要得益于以下几点：

一是精专一事的工匠之心：一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事。专业、专心、专注于小磨香油及芝麻产业的发展，成就“百年百强油脂企业”。

二是厚道朴实的诚信之道：有质量就有市场，有诚信就有未来。品质第一，诚信经营，“德”市场者，得天下。

三是坚定信心，创新突破：工艺流程研发，适度工业化、自动化，实现了高品质小磨香油的大型工业化、规范化、标准化生产。

四是独特的伦理文化引领，助推企业稳步发展。瑞福油脂《企业伦理宪章》、《文化密码》的导入和实施，不仅提升了企业的整体管理水平，而且为推动企业快速发展找到了用之不竭的动力。

五是开放式工厂，主动接受消费者和社会监督。瑞福油脂通过消费者和社会团体的实地参观，探索建立了消费者与公司有效沟通的衔接机制，让企业真正接受社会公众监督，从而不断提高产品质量、为消费者提供更加安全优质的放心食品。

六是完善培训机制，重视专业人才的培养。瑞福油脂的多层次培训及赴日本、德国等对标学习，为员工技能的提升和企业发展注入新动力和活力。

瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福在发言中表示：多年来，瑞福油脂在各级领导和社会各界朋友的关心支持下，紧跟国家和省市战略步伐，不断更新发展理念，加快产业升级，聚焦香味、营养、健康发展战略，以市场为导向，以未来为导向，以消费者为中心，以食品安全为中心，勇于担当、大胆创新、锐意进取，深入系统地开展了小磨香油大型工业化生产技术的研究，实现了小磨香油的大型工业化、自动化、清洁化、标准化生产，“高品质芝麻小磨香油大型工业化生产集成技术研发及应用”项目获得中国粮油科技成果一等奖。

崔瑞福说，小磨香油，源于崔字，在其六百多年的历史中能够历久弥香，在20代人的传承与创新中能够焕然新生，靠的是百年“老字号”的品质，靠的是百年“老字号”的信誉，此次被中国粮油学会油脂分会授予“百年百强油脂企业”，我们百般珍惜，并将以此为契机，不断开拓创新，誓将崔字小磨香油这一份厚重的非物质文化遗产发扬光大，为高品质小磨香油的生产树立良好的示范作用，为推动并促进小磨香油产业的技术发展和产业升级做出更大的贡献。

[责任编辑：杨凡、苏佳]

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