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网媒记者倾情三河美食 特色美食大集萃

  • 来源:齐鲁网
  • 2012-09-29 09:12

关键词:安徽行 三河美食

[提要]9月27日,伴着浓郁地方特色的庐剧表演,第六届三河美食文化节在三河镇万年台广场盛大开幕,全国百家媒体看三河同时启动。

     齐鲁网9月27日讯(记者:靖晓红)9月27日,伴着浓郁地方特色的庐剧表演,第六届三河美食文化节在三河镇万年台广场盛大开幕,全国百家媒体看三河同时启动。

     在第六届三河美食文化节开幕式上,万年台广场进行了三河美食佳肴现场展示、三河美食图文展板推介、美食节优惠大派送等活动。

  据了解,第三届美食节在传承民间美食的基本上,搜集创新了以孙立人为代表的孙家菜、以杨振宁为代表的杨家菜、以董寅初为代表的董家菜以及淮军菜 和三河大捷庆功宴等六道宴。六道宴均是在三河土菜的基调上,经过挖掘整理,根据各人口味、喜好不同,作各不同改进,再现各家名菜菜品,供游客挑选、品尝。 并通过现场厨艺表演、美味展示、品尝于一体的美食内容,塑造三河“美食文化古镇”整体形象,打造三河美食品牌,成为美食天堂吸引八方食客。


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