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探秘“秘境”:在秘鲁人的餐桌上,也能看到源自中国的食物

来源:中国新闻网

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2021-08-10 21:37:08

原标题:探秘“秘境”:在秘鲁人的餐桌上,也能看到源自中国的食物

来源:中国新闻网

中新网8月10日电 据南美侨报网报道,穿越回两千年前,走进秘鲁安第斯文明,你可能有机会结识当时南美大陆最好的手工艺者——莫切匠人。近日,“秘境——秘鲁安第斯文明探源”展览亮相北京首都博物馆,吸引不少观众前去参观,掀起了一股探索太平洋彼岸神秘文明的热潮。在此背景下,秘鲁驻华使馆一等秘书伊格纳西奥·巴尔加斯(Ignacio Vargas)接受记者专访时表示,很高兴中国这个拥有古老文明国度的民众能够了解秘鲁的悠久文明,“这是两国民众之间相互了解和进一步合作的基础”。

巴尔加斯介绍,大约公元150年到700年,在秘鲁北部沿海地区发展起来莫切文化。目前尚未发现莫切人有书面语言,墓室成为考古学家了解莫切文化的重要依据,特别是1987年发现的莫切帝王西潘王(Sipán)墓葬,有许多珍贵的金、银和陶器陪葬品。巴尔加斯说:“莫切人是那个时期最好的金属物品制造者,甚至可能是拉美最好的制造者……在秘鲁人眼中,莫切人是艺术家,他们的陶器质量上乘。通过这些陶器,我们可以欣赏到他们的日常生活。”

巴尔加斯指着墙上的一张照片介绍了莫切人神话中的主神阿依·阿巴艾克(Ai Apaec)。这张照片是莫切文化重要遗址月亮神庙的壁画,图中有一个长着獠牙的形象,一些专家认为,这代表阿依·阿巴艾克。据推测,阿依·阿巴艾克在莫切语言中意为“创造者”,在莫切人神话中,他教给人们捕鱼、养殖和农耕技能,是带领莫切人从蒙昧走向文明的创始之神。此外,他还是莫切人的保护神,与怪物和其他入侵民族勇敢地战斗,取得了无数次胜利,护佑莫切风调雨顺。

巴尔加斯介绍,2021年正值中国与秘鲁建交50周年和秘鲁独立200周年,双方共同组织举办这一展览。目前已在山西、天津、重庆、湖南、广东和北京巡展,共展出前西班牙时期不同文化的168件代表性考古出土文物,包括陶器、金属、纺织品、木乃伊等,充分展现了秘鲁的多元文化魅力。

谈起中国和秘鲁两国文化交流,巴尔加斯提到了文明古国论坛。中国和秘鲁位列组成该论坛的10个国家,首届论坛于2017年在希腊举行,旨在推广和保护文化遗产财富,推动古老文化传统焕发出新的时代活力。

此外,秘鲁是拉美地区华侨华人数量最多的国家,华人移民历史悠久。1849年至1874年间,约10万名来自广东和福建的中国人远涉重洋,在秘鲁开启艰苦创业历程,并逐渐融入秘鲁社会。如今,在秘鲁人的日常生活中,仍能看到华侨华人带来的影响。巴尔加斯举例:“秘鲁有上千家中餐厅,在秘鲁人的餐桌上,也能看到源自中国的食物。所以,当中国游客来到秘鲁时,会惊讶地感到仿佛在自己家一样,就像我们(秘鲁人)来中国,也有宾至如归的感觉。”

展望未来,巴尔加斯表示:“我们希望中国和秘鲁在物质和非物质文化遗产保护领域开展强有力的合作,比如在博物馆层面进行密切合作。我们也希望加强两国间文化产业的合作,如音乐、电影、文学等。中国和秘鲁都建立了各种文化平台,我们可以通过这些平台加强民众之间的文化交流。”

[责任编辑:杨凡、单提词]

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