当好一次小帮厨——济南外国语学校探索劳动教育新形式

原标题：当好一次小帮厨——济南外国语学校探索劳动教育新形式

来源：新华社

新华社客户端济南9月20日电（赵英环）日前，为贯彻《济南市全面加强新时代中小学劳动教育行动方案》，全面提升学生的综合素质，济南外国语学校为新入校的初一学生组织了一堂别开生面的帮厨课。

帮厨课前，初一年级级部主任焦连光与餐厅主厨王涛对学生们开展岗前培训、讲解相关操作规程。“通过这堂劳动教育课，我们希望给学生传递这样的劳动价值——为他人提供便利、为自己提高综合素质。”焦连光说。

初一（16）班的48位同学，一来到餐厅就迅速进入工作状态。他们先是为1000多名同学准备好热汤，然后分头来到排队处、收款台、餐盘收集处，帮助餐厅师傅维持秩序。在排队处、收款台等人员密集处，他们的出现，让拥塞的人流畅通起来，保证了人员流动的快速、有序和安全。在餐盘收集处，他们主动提醒同学“光盘行动”，并协助进行厨余垃圾分类和清理餐盘。

一小时的午餐时间过得很快。这些小帮厨的努力，赢得了老师与同学的称赞。焦连光表示，根据统计，在他们协助下，学校食堂三层的就餐总时长，两天内共节省十八分钟。用餐环境更加温馨，食堂运转更为高效。

“在餐厅打汤原来是个技术活。我和两位同学分工，一人拿碗，一人拿勺盛汤，一人负责分送到餐位，这种流水线的做法要比一个人做所有事情快得多。”学生董文博说，帮厨的经历让自己见识到了团队协作的力量。

“我们这周虽然辛苦，但是食堂不到10位师傅，平常却要做我们近50个人的工作，他们比我们更辛苦。”学生于博雅说，一餐一饭看似寻常，背后很多辛苦。自己和同学会在今后做到既节约粮食又自觉维护秩序，减轻食堂老师们的工作压力。（完）

[责任编辑：杨凡、单提词]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-66661234或96678，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052，诚邀合作伙伴。