【高质量发展黄河行】吃碗正宗兰州牛肉面 我们一路向南 向黄河九曲第一湾出发

齐鲁网·闪电新闻9月15日讯 早上七点，小编终于在兰州吃到了当地正宗兰州牛肉面——马子禄牛肉面！

兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族的马六七从河南省学习了小车牛肉老汤面制作工艺，之后带到兰州，经过陈氏后人陈和声、厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。

在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，被誉为“中华第一面”。来兰州，一定要吃一碗正宗的兰州牛肉面才过瘾！ 

（牛肉面里只有几粒牛肉粒，牛肉片需要单独买呦）

吃饱喝足后，沿黄九省“高质量发展黄河行”大型融媒体采访活动南线采访团驾驶着奇瑞汽车一路向南，奔赴四川的若尔盖草原。

虽然路途遥远，但一路一眼望不尽的草原山坡，和道路两侧随处可见的成群牛羊，不禁让人觉得心旷神怡。

这里是四川阿坝藏族羌族自治州，这里有数不尽的牦牛在草原上撒欢。据了解，牦牛全身是宝，无论是奶、毛、肉、皮、牛角，还是粪便都有较高的应用价值。一头牦牛市值普遍在1到2万。

  

位于四川省的若尔盖湿地大草原是黄河上游重要的水源涵养地，黄河水在这里形成一个巨大的回湾，被称为黄河九曲第一湾。  

（透过镜头可以看到，这里的黄河水已经比较清澈了）

明天，南线采访团就将走进九曲第一湾的湾口，黄河流经四川省的第一个集镇——唐克镇。

闪电新闻记者 高荇  报道

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